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柏翠蛋糕怎麼做

生活 更新时间:2024-09-03 13:19:18

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柏翠蛋糕怎麼做

準備用料 葡萄幹切碎備用 細砂糖,鹽,塔塔粉倒在一起拌勻 用打蛋器将蛋白打成粗泡 分三次加入糖鹽混合物攪打 最後呈小彎勾的九分發 篩入低筋粉,拌勻 加入切碎的葡萄幹,拌勻 裝入模具,刮平表面 放入烤箱,中層,上下火185度,烤15-20分鐘左右 表面金黃,出爐, 脫模,

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