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酸蘿蔔炒什麼好吃

生活 更新时间:2024-12-28 16:40:58

酸辣蘿蔔的家常做法

1. 選材:選取比較瘦長的白蘿蔔,或者小蘿蔔,這樣吃起來比較脆。

酸蘿蔔炒什麼好吃(酸辣蘿蔔的家常做法)1

2. 将蘿蔔切成條或切成片、切成丁克,用鹽腌制2-3小時。

酸蘿蔔炒什麼好吃(酸辣蘿蔔的家常做法)2

3. 将腌制好的蘿蔔用清水洗淨,把鹽洗掉,擠幹水分。

4. 将蘿蔔放在玻璃容器中,将紅尖椒斜長切開(或者加入辣椒幹片),放入容器中,加入少許的白醋即可密封保存。存放放2-3天即可使用。

酸蘿蔔炒什麼好吃(酸辣蘿蔔的家常做法)3

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