上周末帶小思出去吃烤肉,點了2盤牛肉,小思幾乎吃了小半盤。回家就跟我說想喝水,覺得膩膩的,我趕緊給沖了幾勺六物膏,咕咚喝到肚子裡緩解不少。正好現在入秋,食欲時高時低的,我就隔三差五就給小思沖2勺,胃口打開了,食欲也起來了,有時候吃多了來1杯還能解解膩。但有不少姐妹和我說,山楂六物膏沖起來還是覺得麻煩,如果能做成寶寶喜歡的棒棒糖含着吃就更方便啦。
By 寶寶營養輔食 【豆果美食官方認證達人】
1、準備食材:山楂六物膏15克、冰糖50克、麥芽糖50克、檸檬25克。
2、鍋中倒入山楂六物膏并加入200毫升清水。
3、開大火煮至冒泡。
4、接着倒入準備好的冰糖和麥芽糖。
5、開中火攪拌至粘稠,像圖上這樣一開始是大泡泡後來變成小泡泡。
6、最後在出鍋前擠入檸檬汁,來中和一下棒棒糖的甜味。
7、鋪到模具中。
8、放在常溫靜置4個小時左右,等糖漿凝固就好啦。
9、這棒棒糖吃起來,第一口有明顯的山楂味,後味又像焦糖的香甜,越吮越帶勁,嘴饞吃一根,還有助于消積和補脾呢。
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