入秋後，天氣漸漸變涼的同時，還伴随着幹燥。秋燥天有的人會出現口幹舌燥、大便幹結、皮膚癢等等情況發生，尤其是抵抗力弱的孩子老人和身體比較虛弱的女人，對季節變化帶來的症狀就更明顯一些。所以這個時候我們除了要适當的鍛煉身體增強體質，在飲食上也需要多下功夫呢，平時多喝水，多吃一些維生素C、維生素B含量豐富的蔬菜和水果。
除此之外，還可以多煲湯喝，入秋後多喝湯特别養人。秋季煲湯講究溫補潤燥，滋陰潤肺。秋燥和春燥不同，秋天的“燥”是涼燥，因此煲湯的時候我們可以選擇一些偏溫補的雞肉搭配上一些滋陰藥材一起炖，到了開春時煲湯，那個時候是溫燥，可以把雞肉換成偏涼一些的鴨肉。所以不同季節煲的湯還是很有講究的。
這裡要分享的秋燥養生湯是：沙參百合無花果雞湯。這裡主要用到的食材有沙參、百合蓮子、幹無花果和雞肉。雞肉煲湯具有很好的滋補作用，這點大家都并不陌生了，但加入了沙參、百合蓮子一起煲的湯，具有養陰清熱，潤肺化痰，益胃生津的功效，溫補的同時還不上火。另外還有幹無花果，這個食材煲湯具有很好的潤肺作用。秋燥天不妨多給家人煲這道湯喝，尤其是女人更要多喝。越是秋燥天，這湯女人越要多喝，潤肺降燥，溫補不上火，不懂可惜；入秋後要多煲湯喝，這道湯鮮甜滋補，還潤肺去燥，家人愛喝身體好。接下來一起來看看詳細做法吧。
準備食材：雞半隻、沙參适量、百合适量、蓮子适量、幹無花果3個、蜜棗1個、鹽适量、生姜片少許。
1、雞洗幹淨斬件裝盤待用。沙參，百合和蓮子放入水裡泡30分鐘，洗幹淨待用。
2、鍋裡加入适量的清水，将雞塊下鍋焯水後撈起，沖洗幹淨待用。
3、準備一個煲湯的砂鍋，把焯水好的雞肉、沙參、百合和蓮子、蜜棗、無花果幹一同放入砂鍋内，加入少許的生姜片。加入适量水，大火煮開轉小火煮90分鐘，下鹽，即可。
出鍋盛碗即可上桌享用，這樣一道家常版的：沙參百合煲雞湯就做好啦。這樣煲出來的湯鮮甜可口，而且還特别滋補，秋冬季節喝再合适不過了，加入百合和無花果幹一起，潤肺降燥，溫補不上火。簡單好喝的做法分享給你，喜歡可以試試哦。
Lily美食談小貼士：
1、擔心雞肉煲靓湯太油膩，也可以将雞皮去掉，這樣煲出來的湯浮油會少很多。
2、煲湯時，加入一顆蜜棗一起，這樣煲出來的湯味道更多一份清甜。
3、這裡也可以加入少許的枸杞和紅棗一起，滋補效果更好哦。
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