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隔年的菊花茶還能喝嗎

生活 更新时间:2025-01-29 06:25:31

中國有句俗話說得好:喝茶,喝的是味道,品的是情,茶葉在我國的發展非常悠久,光是飲茶曆史就有5000年之久,從古至今,它都是待客的首選飲品。

之前經濟沒有那麼富裕,以茶待客的大都是達官貴族才能喝得起的,後來随着時代的不斷發展,茶葉才慢慢地走進家家戶戶,成為了人人都能喝得起的飲品。

隔年的菊花茶還能喝嗎(切記這3類菊花茶不能喝)1

但是有一點從古至今都沒有改變,那就是用茶待客。

現在正是炎炎夏日,與其喝紅茶,不如來上一杯清爽甘涼的菊花茶,解渴解乏的同時,還能給身體補充适當的養分,讓人一整天都神采奕奕。

但是拿來招待客人的菊花茶可不能馬虎,不要什麼茶都端上桌,尤其是這3種菊花茶,用來待客更是傷身傷感情!

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一、染色菊花茶

這種菊花茶是很好理解的,就是在制作的過程中熏制上色,讓菊花看起來更加鮮豔,這種菊花茶外表看起來“光鮮亮麗”,但要是拿來待客是非常尴尬的。

很多無良商家會把囤積賣不出去的菊花茶,重新用硫磺熏制上色,再和新茶一起摻和着賣,這種菊花茶不僅喝起來苦澀不堪,常喝更是對身體有害。

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所以我們在買菊花茶的時候,一定要注意分辨,像是這種染色的菊花茶,一般都會散發出比較明顯的酸味,購買的時候可以仔細聞一聞,好的菊花茶味道都是清香自然的,若是聞起來有異味的話,就不要再入手了。

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二、黴變菊花茶

菊花茶若是不經過妥善的保管,是很容易發黴變質的,像是正規包裝的菊花茶,一眼基本上就能看出來有沒有受潮發黴,但是如果是市面上那些便宜且緊壓在一個包裡的“散裝菊花茶”,從外面是很難看出來的。

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這種菊花茶一旦拿上桌,是非常不禮貌的,已經黴變的菊花茶不僅有蟲花、殘花,常喝還會給身體帶來很大的危害,出現拉肚子、肚子疼等身體上的不适,因此我們在喝菊花茶的時候,最好是買正規密封包裝的菊花茶,并且要仔細檢查。

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三、過期菊花茶

很多人認為菊花茶是自然風幹的一種茶飲,就算是過期了也沒事,喝起來也就沒有龍井、毛尖那樣講究,更有甚者會把過期的菊花茶放到太陽下暴曬之後,再繼續泡茶喝,殊不知這種方法根本無法把菊花茶中滋生的細菌清除。

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菊花茶不像黑茶,放的時間越久,味道就越甘醇,我們喝菊花茶主要喝的就是一個“鮮爽”,因此喝菊花茶最好,如果已經過期或者放置時間太長,都會影響菊花茶天然的風味,裡面對身體有益處的養分也會慢慢流失了,喝了對身體不好。

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在選菊花茶的時候,要盡可能避開以上3種,另外在招待客人的時候,最重要的還是菊花茶的品質,現在菊花茶市場造價很是猖狂,尤其是在不熟悉的情況下,就更容易買到劣質的。其實要想避免踩坑,可以跟着懂菊花的行家買,以下這1款就是不少行家的心頭愛,不知道喝什麼菊花茶好的,可以作為參考。

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雲台冰菊

自唐朝開始,就有了用菊花泡水喝的習慣,其中河南焦作的懷菊花聞名全國,到了宋朝的時候,更是成為了“皇家禦品菊”,并慢慢的普及于民間。

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随着栽培技術的不斷成熟,焦作(古懷王府)更是運用國内最先進的工藝,培育的雲台冰菊這一高品質菊花茶,更是衆多菊花中的佼佼者。

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蒸汽烘培技術保存了懷菊花中豐富的養分,使得幹菊花茶花瓣肥厚有質感,色澤油潤有光澤,這也是此茶的口感能遠超同價位菊花茶的主要原因。

開水泡上5分鐘,茶湯裡沒有多餘的雜質沉積,花瓣舒展,菊花中的有益成分充分融合到茶湯中。

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趁熱慢慢品味,口感甘爽又醇厚,能給身體補充水分和養分,品質令人放心,中老年人常飲是再合适不過的了。

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