黑魚又稱生魚、才魚、火頭、蛇頭魚,是一種性情兇猛的肉食性魚類。大多數人對黑魚都不陌生,因為這種魚在我國的南北方的河流湖泊中均有分布,是非常重要的食用魚,很多專門做烤魚、酸菜魚的飯店都會将黑魚作為首選食材。
漁業統計年鑒顯示,2019年我國黑魚的養殖總産量為46.19萬噸,其中養殖産量最高的是廣東省(17.6萬噸),其次是山東(5.4萬噸)和浙江(4.2萬噸)。黑魚肉質細嫩,味道鮮美,肌間刺少,消費者吃得多,養殖戶養得也多。在廣東珠海,經過短短6個月的養殖,每畝魚塘就能産出18,000斤商品黑魚。2010年以來,黑魚養殖掀起了一陣又一陣的緻富熱潮。
但就是這樣一條消費者和養殖戶都喜愛的“網紅魚”,在美國卻成了入侵物種,美國不少地方政府還下了命令——見到黑魚一律按殺滅處理!
一條黑魚引發的恐慌:2002年,亞洲黑魚首次現身美國2002年一個尋常的夏天,美國馬裡蘭州一個3.6公頃的池塘成為了社會媒體關注的焦點——在這裡,一位垂釣愛好者釣獲了一條從來見到過的奇怪的魚。當地自然資源部的專家最終鑒定這種魚是黑魚(學名為烏鳢),并不是美國本土的物種。
7月10日,同樣是在這個池塘,另外一條年幼的黑魚被釣獲,體長隻有7公分,這說明黑魚已經在這片水域進行自然繁殖。後來通過大範圍電魚的方式,這片池塘共消殺了100多條黑魚幼魚。
經過一系列調查,馬裡蘭州自然資源部公開了這條黑魚的入侵過程:當地一位觀賞魚愛好者在2000年從紐約購買了一對黑魚,随着黑魚越長越大,魚缸的體積已經容納不下,于是這名觀賞魚愛好者就将黑魚放到了野外的池塘中——當時黑魚的體長達到了60公分。
很快,7月23日美國宣布将境内的黑魚定為有害物種,并建議有關部門禁止28種鳢科魚類入境,以保護本地生态系統不受侵害。但種種迹象表明,由黑魚引起的風波并沒有因此停止。
2004年,在波托馬克河中又有人捕獲了19條已成年的黑魚,後來證實這些黑魚的性腺發育已經發育成熟,正處于繁殖期。
之後,黑魚的釣獲事件又被屢屢報道,發現地點一度逼近五大湖地區。很多專家對此都表示擔憂:一旦黑魚侵入美國的五大湖,很有可能大規模泛濫并破壞湖區的生态系統,甚至會發展為下一個“亞洲鯉魚”。
黑魚為什麼能在美國泛濫?在美國的自然河流中,黑魚屬于頂級獵食者,幾乎沒有天敵。由于環境适宜、食物充足,黑魚在15個月的時間内就能使野生種群的數量增加一倍。成年黑魚體長30~35公分,2~3齡達到性成熟,一條成年的雌性黑魚懷卵量高達10萬枚,種群擴展的速度相當驚人。
黑魚卵在孵化期間,雌雄親魚會一直守護在魚卵旁邊,防止其他入侵者偷吃魚卵。為了時刻守護魚卵,親魚在這一階段是不會外出覓食的——為了提高後代的成活率,黑魚可以說是相當負責任了。
剛剛孵化出來的小黑魚體長為3.8~4.3毫米,側卧着漂浮在水中,遊泳能力很差,營養供應全部來源于卵黃。等到小黑魚長到9毫米左右時,卵黃中的營養物質被消耗殆盡,此時小黑魚會開口攝食外界的浮遊生物,遊泳能力也更強了,有了一定的自立能力。等到小黑魚長到10毫米左右時,雌雄親魚就會停止保護仔魚。
黑魚的護幼習性是黑魚種群得以快速繁殖的重要原因
體型較小的黑魚會攝食小魚、小蝦、青蛙、蝌蚪、水生昆蟲等,大體型的黑魚會主動捕食其他魚類,缺少食物的情況下甚至會同類相殘——或許正因為如此,漁民們也戲稱黑魚為“水中清道夫”。
此外,黑魚适應環境的能力也很強,對低溫、低氧都具有很高的忍耐力,還可以直接吞咽空氣進行呼吸。在離水的情況下,隻要保持一定的濕潤度,黑魚就能夠正常存活3~4天,這一點也不誇張。
被“通緝”的黑魚
黑魚還有一項本領——超強的跳躍能力。當水中的食物缺少或者條件不适宜時,成年黑魚經常躍出水面,高度能達到1~2米。在多雨的季節,黑魚常常通過這種方式跳上岸,在雨水的“掩護”下遷徙到另外一片水域。
“禍不單行”——入侵的“黑魚家族”除了黑魚,入侵到美國的鳢科魚類還有另外三種,分别是小盾鳢(Channa micropeltes)、穆裡鳢(Channa marulius)以及紋鳢(Channa striata)。這些鳢科魚類在美國的“待遇”和黑魚一樣,全部都被列為了有害物種,是地方政府極力清除的對象。
我們都知道,在美國泛濫成災的“亞洲鯉魚”實際上是多種鯉科魚類的統稱,包括鲢魚、鳙魚、鯉魚等等。
亞洲鯉魚泛濫成災
而在美國泛濫的“亞洲黑魚”同樣也是很多種鳢科魚類的統稱,如此看來,兩大家族之間還頗有默契。
“黑魚家族”——鳢科魚類
“默契”的另一個表現就是體型。無論是“亞洲鯉魚”還是“亞洲黑魚”,這兩大家族中的成員都屬于大型魚,最大體長在100公分左右,屬于典型的龐然大物,是衆多垂釣愛好者想要征服的極品尤物。
從目前的釣獲數據來看,在美國泛濫的黑魚最大體長為89公分,體重9公斤——這一記錄是美國的一位釣手在2018年5月份創造的。時間回在2016年,當時最大的黑魚是由一位荷蘭人釣獲的,地點是馬裡蘭州的一條河流,這條黑魚重8.3公斤,也是個大家夥。
體長為89公分,體重9公斤的巨型黑魚
小盾鳢的體長也能達到90公分,但小盾鳢的體型更加肥胖,體重可達20公斤。但相比于黑魚,小盾鳢對美國生态的威脅相對更小一些,因為它屬于熱帶魚,在北美地區無法形成大規模的種群,對當地水生生物多樣性構成的危害并不算大。
小盾鳢(Channa micropeltes)
穆裡鳢最開始是在佛羅裡達州南部發現的,之後被移植到其他地區。根據媒體報道的案例來看,這種魚體長能達到1.2米左右,但這還不是穆裡鳢的體長極限。在原産地,據說穆裡鳢的最大體長能達到1.5米,重27公斤,是鳢科魚類中最大的種類。和小盾鳢一樣,穆裡鳢對溫度的耐受性也很差,目前還沒有入侵到佛羅裡達的北部地區。
穆裡鳢(Channa marulius)
最後一種是紋鳢,最大體長可達90公分,早在1900年就有人在夏威夷群島發現過紋鳢。紋鳢在印度-太平洋地區的很多國家都建立了野生種群,但在美國本土尚未發現移植生長的案例。
紋鳢(Channa striata)
那麼問題來了,“黑魚家族”會成為美國的下一個“亞洲鯉魚”嗎?歡迎在評論區留下您的看法!
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