做炝菜幹豆腐金針菇怎麼做?金針菇一把,香菜1兩,尖椒2個,幹豆腐兩張,我來為大家講解一下關于做炝菜幹豆腐金針菇怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
金針菇一把,香菜1兩,尖椒2個,幹豆腐兩張。
鍋裡燒開水,先把幹豆腐絲扔進去煮兩分鐘,撈出來再把金針菇扔進去煮一分鐘
把煮過的金針菇和幹豆腐絲泡在涼水裡沖涼,然後撈出來捏幹水分
青椒切絲,香菜切段,拍點蒜末
所有的材料裝盆,灑适量的醋,鹽,白糖,芝麻油,辣椒油,花椒油,攪拌均勻即可。
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