菠菜最好吃的三種炒菠菜做法-tft每日頭條

菠菜最好吃的三種炒菠菜做法

生活更新时间:2024-07-28 07:06:28

菠菜最好吃的三種炒菠菜做法（你原汁原味蒜蓉菠菜的正宗做法）1

春天正是萬物複蘇的季節，且春季是養肝之時，多吃綠色蔬菜，能養肝護肝，還可以去除身體多餘脂肪！菠菜含有很多人體所需要的鐵，鈣，維生素等營養物質。春季菠菜不僅鮮嫩好吃，而且價格實惠

By 四葉草jkyc

用料

菠菜 250克
蒜 1頭
幹紅辣椒 3個
六月鮮10克特級輕鹽原汁醬油 1大勺

做法步驟

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1、準備好食材

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2、蒜切末，辣椒切段

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3、菠菜洗淨切段

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4、起鍋燒油，油溫5成熱放入一半蒜和紅辣椒段煸香

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5、放入菠菜根

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6、快速翻炒2秒

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7、放入菠菜葉快速翻炒斷生

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8、加入六月鮮10克特級輕鹽原汁醬油

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9、加入剩餘蒜末

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10、翻炒均勻出鍋裝盤，一盤碧綠的菠菜不失蔬菜的本色

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11、原汁原味鮮嫩有營養

小貼士

不放鹽和其他調料，口味清淡爽口，鮮嫩好

菠菜的營養功效

菠菜味甘、性涼，入大腸、胃經；可補血止血，利五髒，通腸胃，調中氣，活血脈，止渴潤腸，斂陰潤燥，滋陰平肝，助消化；主治高血壓、頭痛、目眩、風火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打損傷、衄血、便血、壞血病、大便澀滞。近來用以治貧血。

1.通腸導便、防治痔瘡

菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利于排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治療作用。

2.促進生長發育、增強抗病能力

菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體内轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發育。

3.保障營養、增進健康

菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養物質;其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。

4.促進人體新陳代謝

菠菜中所含微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險。

5.清潔皮膚、抗衰老

菠菜提取物具有促進培養細胞增殖的作用，既抗衰老又能增強青春活力。我國民間以菠菜搗爛取汁，每周洗臉數次，連續使用一段時間，可清潔皮膚毛孔，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光潔。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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