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芝士榴蓮餅自己做

生活 更新时间:2024-12-01 15:28:07

超簡單的幾個步驟,跟店裡的價格相比完全等于不要錢!

我就是個超愛吃榴蓮的人,店裡的榴蓮果肉完全不夠吃嘛,自己買個榴蓮回家做,想放多少就放多少~

芝士榴蓮餅自己做(會爆漿的芝士榴蓮餅做法簡單)1

芝士榴蓮餅自己做(會爆漿的芝士榴蓮餅做法簡單)2

準備食材:

中筋面粉200g、牛奶110g、鹽2g、芝士片或者芝士碎100g、榴蓮肉2塊。

芝士榴蓮餅自己做(會爆漿的芝士榴蓮餅做法簡單)3

做法步驟:

1️⃣面包機中,放入110g牛奶、2g鹽、200g中筋面粉、一勺食用油,開揉面模式,揉20分鐘。

2️⃣2塊榴蓮肉去核,搗成泥。

3️⃣把面團取出切成兩份,用擀面杖擀成合适的薄皮。

4️⃣鋪上一層芝士、鋪上一大勺果肉、再鋪上一層芝士,像包包子一樣把面皮包起來收口,反過來放在油紙上。

芝士榴蓮餅自己做(會爆漿的芝士榴蓮餅做法簡單)4

5️⃣榴蓮餅表面刷少許油,烤箱預熱後,放入烤箱190度上下火烤15分鐘,再取出刷上一層蛋液,繼續烤5分鐘,表面像蛋撻一樣焦焦的時候就完成了~

芝士榴蓮餅自己做(會爆漿的芝士榴蓮餅做法簡單)5

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芝士榴蓮餅自己做(會爆漿的芝士榴蓮餅做法簡單)6

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