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胃寒冷吃什麼才暖胃

生活更新时间:2025-01-12 09:46:09

天氣一冷，脾胃虛弱的人總感覺自己每天胃不舒服，吃點東西都不容易消化，而且手腳總是冰冷。所以有個健康的身體真的是非常的重要，今天就和大家分享一道特别适合脾胃虛弱的人吃的食物，做法也很簡單，分享給大家。豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損健脾胃的作用，适用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。脾胃是養生之本，所以豬肚對于孕産婦也是一道很好的調理美食。

胃寒冷吃什麼才暖胃（快要冬天胃寒手腳冰冷）1

這道湯也是福建傳統的名菜，除了豬肚還特地加入了蛏幹，蛏幹滋味鮮美，營養價值高，具有補虛的功能。對于産後虛損、煩熱口渴、濕熱水腫、痢疾、醉酒等人群來說都是很好的食材。将蛏幹豬肚一起做道養生湯品，全家老少都很合适，加上做法也簡單，多吃還不長肉，在我們家，每個周末都熬煮鍋，連湯汁都不放過。

蛏幹幹貝炖豬肚

材料：豬肚一副蛏幹和幹貝适量調料：鹽胡椒粉雞精（可放可不放）豬肚清洗很關鍵，多放一些面粉不斷的抓拿清洗幾次，這樣就幹淨了，然後入冷水鍋中加入料酒、姜片、花椒和辣椒一起煮開，再次清洗幹淨就可以二次加工

胃寒冷吃什麼才暖胃（快要冬天胃寒手腳冰冷）2

看，處理好的豬肚就很幹淨了，然後切成粗條

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蛏幹也要事先泡發，我一般是用溫水浸泡，可以提前晚上浸泡就很方便。

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幹貝用溫水浸泡2個小時

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将這些材料全部放入高壓鍋内，加入适量的水，選擇排骨功能，大約20分鐘左右就可以，食用之前記得放點白胡椒粉，鹽和雞精就可以了。

胃寒冷吃什麼才暖胃（快要冬天胃寒手腳冰冷）6

小叮咛：注意不能先放鹽，否則豬肚就會緊縮。白胡椒能暖腸胃，除寒濕反胃而且和豬肚很搭，一定記得放。

胃寒冷吃什麼才暖胃（快要冬天胃寒手腳冰冷）7

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