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酸辣裡脊湯怎麼做

生活更新时间:2024-11-27 20:24:54

酸辣裡脊湯怎麼做?準備材料：北豆腐400克，豬裡脊肉100克，冬筍50克，香菜50克，鮮香菇50克，配料：調料：醋30克，胡椒粉6克，鹽5克，味精3克，香油15克，大蔥8克，姜5克，玉米澱粉5克，植物油30克，接下來我們就來聊聊關于酸辣裡脊湯怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

酸辣裡脊湯怎麼做

準備材料：北豆腐400克，豬裡脊肉100克，冬筍50克，香菜50克，鮮香菇50克，配料：調料：醋30克，胡椒粉6克，鹽5克，味精3克，香油15克，大蔥8克，姜5克，玉米澱粉5克，植物油30克。

将豆腐切條；　

裡脊肉、香菇、冬菇、蔥、姜洗淨均切成絲；

香菜洗淨切成末；　　

鍋上火放入清水，水開後分别放入豆腐條、香菇絲、冬筍絲、肉絲焯一下，撈出放入盤中；　　

鍋再上火，放入高湯、鹽、醋、胡椒粉、雞精；　

待鍋開後倒入豆腐條、冬筍絲、肉絲，勾薄芡，撒上蔥、姜絲、香菜末，即可出鍋。

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