蝦與哪些食物是最佳搭配?蝦和豆腐豆腐寬中益氣,生津潤燥,清熱解毒,消水腫蝦仁含高蛋白,低脂肪,鈣、磷含量高豆腐與蝦仁搭配,容易消化,對高血壓、高脂血症、動脈粥樣硬化的肥胖者食之尤宜,更适合老年肥胖者食用,現在小編就來說說關于蝦與哪些食物是最佳搭配?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
蝦和豆腐。豆腐寬中益氣,生津潤燥,清熱解毒,消水腫。蝦仁含高蛋白,低脂肪,鈣、磷含量高。豆腐與蝦仁搭配,容易消化,對高血壓、高脂血症、動脈粥樣硬化的肥胖者食之尤宜,更适合老年肥胖者食用。
蝦和啤酒。據《中國食療大典》記載,河蝦具有“補腎壯陽,開胃化痰”的292功效。适用于男子腎虛、早洩、陽痿;女子腎虛血少,性欲淡漠等症。若想在煮的過程中保住蝦的營養,可以選擇蝦與啤酒搭配。蝦在啤酒内煮過後,将其所含有益于人體的成分充分地溶于酒中,當你舉杯暢飲時,還将蝦皮的營養充分食用了。
蝦仁和卷心菜。蝦仁具有補腎壯陽、滋陰健胃的功效。卷心菜含豐富的維生素C、維生素E,具有增強人體免疫功能的作用。卷心菜還因含有果膠、纖維素,能夠阻礙腸内吸收膽固醇、膽汁酸,對動脈硬化、心髒局部缺血、膽石病患者及肥胖者特别有益。常将卷心菜與蝦米搭配同食,能強壯身體,防病抗病。
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