雞蛋和粉怎麼做?雞蛋和粉的做法:紅薯粉放清水泡一晚上,洗去裡面的灰塵換掉髒水,放适量鹽把雞蛋打進去攪拌均勻油鍋燒熱倒入紅薯蛋液煎熟翻面再煎兩面都煎熟的時候,用鍋鏟鏟碎出鍋,今天小編就來說說關于雞蛋和粉怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
雞蛋和粉的做法:紅薯粉放清水泡一晚上,洗去裡面的灰塵。換掉髒水,放适量鹽。把雞蛋打進去。攪拌均勻。油鍋燒熱。倒入紅薯蛋液煎熟。翻面再煎。兩面都煎熟的時候,用鍋鏟鏟碎出鍋。
另起鍋放油加熱,炒香豆瓣醬,加入少許水。把紅薯餅放進去翻炒。撒入适量蔥花。翻炒均勻即可。
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