我一般在家裡很少做油炸的食品,不過今天去超市了買了點小黃魚!偶爾“放縱”一下也不為過,特别是吃慣了清淡口味,換一換高油食物,也會愈發覺得清淡飲食的爽口。更何況幹炸小黃魚又香又酥,趁熱吃直掉渣兒!不愧是一道下酒好菜!做法比較簡單,很多網上的做法都要加雞蛋。我沒有加!你可以試試。真的好吃 !
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