火雞對于許多人來說，恐怕是比較陌生的，大家往往隻知道西方人喜歡吃，在咱們這裡，似乎吃的人不是很多。不過近些年來，它在國内的市場有了很大的改善，接受它的人也變得多了起來。相應的，養火雞的農戶也變得越來越多了，因為養殖它的效益，相比起傳統的雞鴨等禽類來說，還是要高一些的。

不過對于多數農戶來說，火雞畢竟是一種比較少見的禽類，要想養好它，可也不容易的。雖然有不少管理工作可以借鑒雞鴨，但是具體到一些細節方面，還是有許多不同之處的。總的來說，要想養好火雞，就需要對它比較了解，而且還要掌握一些管理技巧，隻有這樣，你養的火雞們才可以長得更好，從而真正為你實現比較高的效益。否則的話，如果這些方面出了差錯，一來有可能讓你的成本變得更多，二來火雞生長不好，甚至出現折損。無論哪一點，都會讓你的效益變差很多。

養火雞，最重要的是雛鳥階段。由于它的成體個頭比較大，所以即便是雛鳥期，相比于雞雛來說，可是要大了許多的。但别看它的個頭大，真要說起來，生命力可能還不如雛雞強呢。所以在管理上，就需要特别地當心，比如出殼之後的兩個鐘頭之内，一定要讓它喝到足夠多的水。這是因為剛剛出殼的小火雞，身體裡面的水分流失很嚴重，如果沒有及時地補充水分的話，就會因為缺水而死亡。有些農戶急着給它們喂食，而沒有先提供飲水，這往往會讓情況變得更嚴重起來。此外，在雛鳥階段，在給小火雞的飼料投喂上，還要有意地增加一些蛋白的含量，因為小火雞的生長速度非常快，如果蛋白供應欠缺的話，骨架撐不起來，就會影響到商品火雞的品質。

火雞比較好鬥，尤其是雄性的火雞一起養的時候，經常會發生打鬥的情況。這一點，其實與雄雞也是一樣的，所以它們的名稱裡都帶有雞，那也确實很有道理。針對雞的打鬥現象，養雞戶們往往會采用一種叫做斷喙的手段來進行處理，雖然它會讓雞的采食能力稍稍變差，但是卻有很好的防鬥效果。而且即便再發生打鬥，斷掉的喙也不容易讓雞隻受傷。既然雞可以，火雞自然也可以做同樣的處理，隻不過火雞的喙更大一些，而且它的野性比較大，所以給它斷喙，要相對困難許多。建議農戶們采用專門的火雞斷喙器來進行操作，而且在操作的時候，還要特别留意不要傷及它的舌頭。

如果火雞因為打鬥而出現了傷口的話，農戶們一定要及時地處理。雖說多數情況下，不處理也能夠很好地恢複，但是對于成規模的養殖戶來說，即便是小概率的折損，也是要避免的，因為你的基數足夠大，概率再低，總的折損也将是不可接受的。所以對于那些因打鬥而受傷的火雞，情況嚴重的話，應該及時地隔離以及用藥，以幫助恢複。如果情況不太嚴重，則需要給它的飲食裡添加一些多維的成分，這樣能夠讓它的傷口更快地愈合。

防病也是火雞管理中一個很重要的地方，因為火雞的個頭大，需要的活動場所也很大，所以相對來說，就會增加一些防病的難度。為了讓火雞更少得病，需要從源頭上做好防病的工作。首先是及時地清理場地，盡量減少糞便在雞舍以及火雞活動的場所裡的停留時間，其次是避免太多的人員進入場地内，以防止從外面帶入病菌。此外，即便是管理人員，在進入場地的時候，也應該盡量穿上幹淨的衣服，有條件的話，應該事先消毒一下。

總的來說，火雞的管理，要比普通的家禽困難一些，注意的要點也會更多。但是它的效益比較高，所以隻要你掌握好相關的技巧，把這些管理都做好做足了，最終獲得的回報，一般來說，是要比養普通的家禽可觀的多的。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!