富硒酵素山地蘋果是怎樣生産出來的？

富硒酵素蘋果園

一、什麼是富硒酵素山地蘋果？

富硒酵素山地蘋果，即山地蘋果在應用現代栽培技術的同時，配合“酵素＋富硒酵素”種植技術，使果品達到無農殘、且硒元素含量達到富硒标準。具體定義如下：

1、農化殘留檢測為未檢出。

2、蘋果鮮果中硒含量達到0.01—0.05mg/kg

硒是人體必需的微量元素，人們食用富硒酵素山地蘋果後能夠達到補硒、增強身體健康的目的。富硒酵素種植的山地蘋果具有品質高、成熟早、色澤鮮豔、口感純正、保鮮時間長，以及無農殘和富含硒等特點。

富硒酵素山地蘋果

二、如何生産富硒酵素山地蘋果

按《榆林山地蘋果标準化栽培技術規程》，并參照下列辦法進行。

1、果樹栽植。基肥按照每1方有機肥用＋1kg種植酵素堆漚10天以上。栽植時，用200倍種植酵素液浸泡果樹苗根部，栽植後用200倍種植酵素稀釋液根部灌溉一次。

2、秋施基肥。落葉後100倍種植酵素稀釋液灌注及枝杆噴施1次，根據土壤情況施入次年全部富硒酵素有機肥（或按每方＋1㎏酵素硒施，混合發酵後施入土壤）。結合冬灌，噴施或跟水灌溉1㎏酵素硒施/畝；若果園覆草噴施農用酵素1kg/畝。

3、追肥。結合追施其它肥料和防治病蟲害，共三次：

第一次，發芽前後，灌注施肥和葉面噴施酵素硒施1㎏/畝。

第二次，5月底－6月上旬，葉面噴施酵素硒施1㎏/畝。

第三次， 7月中下旬，每畝施富硒酵素1㎏/畝。

4、預防病蟲害。結合其它病蟲害防治措施，用種植酵素100倍稀釋液每3－5天進行1次葉面噴施，共3次。

5、果實采收。果實收獲前20天，用300倍種植酵素稀釋液進行葉面和果實噴施。蘋果采收前需勤觀察，早準備。根據果實成熟度、用途和市場需求綜合确定采收适期。

三、講好富硒酵素山地蘋果故事

采用上述技術，能夠是山地蘋果生産成富硒酵素山地蘋果，賦予了山地蘋果新的氣質、新的文化和美麗動人的故事。但是要把“富硒＋酵素”的故事講好，才能體現其應有的價值。

1、果園立牌。種植富硒酵素山地蘋果的果園，應在果園入口處、交通路口等醒目地方立牌，顯示種植技術的特殊和果品的優質。

2、果品包裝。富硒酵素山地蘋果包裝要體驗“富硒＋酵素”氣質，可以自行設計加工制作，包裝箱寫“×××牌富硒酵素山地蘋果”；也可在購買現成包裝箱外用不粘膠貼上“富硒酵素山地蘋果”字樣。

3、宣傳推廣。富硒酵素山地蘋果的宣傳應多維度、立體化進行，自媒體應在果園現場，聲情并茂、豐富多彩介紹。文宣資料内容要加入富硒酵素山地蘋果的特點，硒元素對人身的好處，等等。

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