喝多了秋天的第一杯奶茶,不如來喝一下秋天的第N杯咖啡吧~日常中,我們常喝的不外乎是瑞幸/星巴克,那就在這個深秋,來一次暖秋測評吧~
雖說咖啡口味越來越多樣化,但是經典咖啡澳白與拿鐵一直是很多人心中的白月光。害,是不是還不知道呢,瑞幸悄咪咪上新了太妃榛香厚乳拿鐵,為了一探究竟這杯“榛香”是不是真香,小編對瑞幸和星巴克進行了一次經典咖啡測評~
本次測評對象是,星巴克馥芮白vs瑞幸精萃澳瑞白,星巴克太妃榛果拿鐵vs瑞幸太妃榛香厚乳拿鐵。本次測評将從顔值、口味、性價比三個維度進行縱向測評。現在,就讓我們開始吧~
本次測評,小編均是到店采用app下單。兩家咖啡品牌都有自己的app,自提外送都很方便。在瑞幸店裡取餐時發現,瑞幸是和順豐合作的,外送單都是由順豐小哥派送,怪不得這麼快呢~
從店内環境來說,星巴克很适合商務人士在店辦公,瑞幸适合朋友小聚,大多數人都是下單即走(與測評所到店鋪有關,不代表所有門店)。不過兩個品牌店内都有着濃郁的咖啡香,這點好評。
瑞幸是小藍杯,星巴克是小白杯,兩杯咖啡外表都很有辨識度,且質感都很高。拿在手上都是很好的街拍利器。
咖啡袋統一使用的是紙袋包裝,各自印上了品牌logo,環保又很實用。從顔值來看,兩家品牌不分伯仲。
| 測評①:澳白系列 |
在測評兩個品牌的澳白前,我們先來簡單了解一下“Flat White”,Flat White是澳大利亞國寶咖啡,具備的基本要素就是,超級綿密且不能太厚的奶泡,以及稍稍低溫的牛奶。所以隻有每一口都能喝到奶泡與咖啡牛奶的咖啡,才是一杯合格的Flat White。
星巴克的馥芮白也是當家經典之一,選用的是Espresso 牛奶的結合。星巴克選用的是阿拉比卡咖啡豆,将牛奶打泡,倒入萃取好的濃縮咖啡,形成白色圓點。剛做好的馥芮白奶泡偏厚,入口沒有明顯的焦苦味,焦糖感十足,還帶有一些酸爽味。
瑞幸精萃澳瑞白是澳瑞白的升級版,采用Ristretto 牛奶的結合,經過13s—15s精華萃取,讓咖啡與牛奶完美交融,是較為正宗的澳白做法。臻選上等阿拉比卡豆,特邀WBC世界冠軍井崎英典精心改良配方,打開杯蓋,濃郁的咖啡香氣缭繞鼻尖。
升級後的澳瑞白,咖啡豆的焦香得到充分釋放,相較之前口感更加順滑。澳亞牧場純牛奶做出的奶泡綿密細膩,柔和了咖啡的焦苦感,更具甜感。
相較于星巴克的馥芮白,瑞幸的精萃澳瑞白奶泡白點造型要更大一些,但都有着細膩綿密的效果,不過與其花37買一杯馥芮白,小編更願意花18享受一杯瑞幸精萃澳瑞白。除了榛子風味糖漿,精萃澳瑞白還有焦糖、香草風味可選。
| 測評②:太妃拿鐵系列 |
太妃拿鐵系列一直是秋冬的必備之選,星巴克的太妃榛果拿鐵更是他家的熱門飲品,醇厚咖啡與香濃牛奶融合,配合太妃榛果風味的甜香,喝一口就甜到了心裡。
*圖片來源網絡
原以為星巴克的太妃榛果拿鐵無可比拟,這不,瑞幸又給了我們一個驚喜,太妃榛香厚乳拿鐵上線,光聽名字就覺得這杯一定“真香”了。
WBC世界冠軍精心拼配的咖啡,香甜的太妃榛果風味與絲滑拿鐵碰撞,冷萃厚牛乳簡直是靈魂點綴,再加上杯頂的一朵稀奶油,甜蜜double。
稀奶油給予了秋冬的甜蜜,濃香拿鐵入口順滑,相較于星巴克的太妃榛果拿鐵,奶香更重,咖啡焦香的口感一直充斥在舌尖,更能給人溫暖秋冬的感覺。
兩個品牌的澳白及太妃系列在顔值包裝上不分上下,在口感上有一點小小的差距。但在咖啡星人的眼裡,顔值可以湊合,口感當然重要,性價比才是王道。
兩個品牌均在app下單,星巴克馥芮白一杯37,太妃榛果拿鐵一杯37,均為大杯,共計74元。
瑞幸太妃榛香厚乳拿鐵一杯31,券後18,精萃澳瑞白一杯28,券後18,加上折扣,支付共計34元。
薅羊毛的快樂總是來得如此簡單,何況是口味顔值完全不輸星巴克的瑞幸。本身瑞幸app内的價格已經是有很大的折扣了,還能再折上折,一杯15元收獲秋冬的溫暖,這一局,瑞幸完勝!
# 總結 #
| 澳白系列 |
總的來說,星巴克的澳白偏向于快捷化的産物,瑞幸的澳白更為尊重傳統做法,對于咖啡小白來說,二者在口感上區别不大,但是小編更愛瑞幸那綿密且大的奶泡。況且券後15元左右的價格,誰能不愛呢。對了,瑞幸的很多飲品,加1元可換購0卡糖,減糖星人的福音來了。
| 太妃拿鐵系列 |
星巴克的太妃榛果拿鐵作為秋冬王炸産品,自然有着不可小觑的地位。瑞幸的這杯太妃榛香厚乳拿鐵确實讓小編真香了,完全可以作為星巴克的平替産品。在蕭瑟的秋冬,15一杯的太妃榛香厚乳拿鐵,足夠溫暖小編的錢包和心了。
綜上所述,似乎瑞幸咖啡的整體評分更高一些~當然啦!今天這次測評,完全是小編的個人看法,僅供參考~
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