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甘蔗什麼樣的好

生活 更新时间:2024-10-11 01:30:04

導語:同樣是甘蔗,“粗的”和“細的”有什麼區别?學會以後别再亂買了

生活在上世紀的人,想必都有一種甘蔗情懷吧!記得小時候地裡主要是糧食作物,而且物資還極度的匮乏,交通也不怎麼便利,能夠吃的蔬菜很少,更别提新鮮的水果了!尤其是到了冬天以後,能吃的幾乎隻有小賣鋪裡的甘蔗了……

甘蔗什麼樣的好(同樣是甘蔗粗的)1

那時候賣的甘蔗不是整根的,而是截得一節一節的,或者是按節賣,或者是按斤稱!那時候能吃上甘蔗,在小夥伴的眼裡絕對算得上是“有錢人”。随着這些年生活水平的不斷提高,水果的種類層出不窮,一年四季都能吃到新鮮的瓜果蔬菜。甘蔗的地位一落千丈,特别是在北方,集市上賣甘蔗的攤販已經不多了……

甘蔗什麼樣的好(同樣是甘蔗粗的)2

雖然說甘蔗變少了,但是它所含的甜,是所有水果沒法比的。尤其是現在秋末冬初的季節,咬上一口甘蔗,甘美的汁水沁人心脾,吃在嘴裡,甜在心頭,越吃越上瘾!甘蔗不隻有甜,很多人都說秋天的甘蔗賽人參,其實這一點都不假,甘蔗營養極為豐富,具有生津止渴滋陰清熱的功效……

甘蔗什麼樣的好(同樣是甘蔗粗的)3

甘蔗雖然汁甜味美,但是如果不幸買到品質比較差的,吃起來又硬又難嚼,最關鍵的是還一點不甜。今天就跟大家分享一下正确挑選甘蔗的小技巧,大家一定要記住,别再傻傻的隻會挑粗的!果農告訴我,隻要牢記這4點,保證甘蔗根根甘甜多汁……

甘蔗什麼樣的好(同樣是甘蔗粗的)4

1:看一下節長!我們都知道一根長長的甘蔗分成好多節,節與節之間長度都不同,有長有短!其實,這不同的節長代表了甘蔗吸收營養成分的不同,節越長代表吸收養分越多,接受的光照越充足,吃起來也就越甜,汁水也更多!

2:看粗細!同樣是甘蔗,“粗的”和“細的”有什麼區别?學會以後别再亂買了!小簡告訴您的是,不要買粗的也不要買細的,應該選擇粗細均勻的!粗的有可能裡面出現空心的情況;細的則說明水分不足,而且果肉也不多,自然而然地更難吃!

甘蔗什麼樣的好(同樣是甘蔗粗的)5

3:看表皮!一般來說新鮮的甘蔗,因為其含有大量糖分的原因,甘蔗的表面會出現一層較多的白霜,白霜越多代表着甘蔗甜度越高,以及它的含水量都是比較高的。選擇的時候優先選擇這種!

4:看顔色!一般來說甘蔗的顔色是紫紅色,如果想要吃到更甜的,就選看起來還有點發暗,發黑的,這種甜度是最高的!

甘蔗什麼樣的好(同樣是甘蔗粗的)6

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