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必勝客鳳尾蝦用什麼醬

生活更新时间:2024-08-13 21:25:07

必勝客鳳尾蝦用什麼醬?近日，有媒體曝光必勝客後廚亂象:食材過期換标簽接着用，烹炸油十天換一次，食用油酸價超标近一倍？米飯、意面過期仍在用？，我來為大家科普一下關于必勝客鳳尾蝦用什麼醬?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

必勝客鳳尾蝦用什麼醬

近日，有媒體曝光必勝客後廚亂象:食材過期換标簽接着用，烹炸油十天換一次，食用油酸價超标近一倍？米飯、意面過期仍在用？

今天也來說說烹炸油:反複使用的油肯定不健康，油炸食品本身就是不健康的，哪怕家中自己用好油單次炸的食品，也不那麼健康。因為油炸食品熱量高，不易消化，容易引起肥胖，而且食物經過高溫處理會産生大量的硝酸鹽類物質，容易緻癌。油炸食品又含大量反式脂肪酸，因此世衛組織将油炸食品列為不健康的食物之一，若平時偶爾吃點油炸的東西，無妨，但别過量。

偶爾也吃點路邊攤炸的油條、面窩，有次好奇問攤點老闆:"你這烹炸油多少次換一下？″那老闆笑笑:"從來沒換過，炸得剩一半就加新油。″路邊攤的油炸食物也不健康呢，一來路邊灰塵大，二來路邊攤的烹炸油都是反複使用，會導緻産生苯比芘等緻癌物。

前幾年，網曝是一些餐廳用地溝油被罰款的，地溝油會完全杜絕嗎？現在好多人在網上點外賣，從質量到數量，外賣的食材和用油都是最差的，顧客又不在店裡，極少可能因為吃了壞的，不好的，找大廚、老闆扯皮的。還有燒烤攤都是些重口味東西，煙熏火燎的，又撒鹽又放孜然，誰吃得出來是什麼油？而且燒烤店營業時間也客觀規避了大量檢查。

同一個舞蹈隊的小蒙，有段時間去熟人酒店短期幫忙，她說這店的老闆夫妻好講究，從不吃顧客剩下的菜，哪怕是沒怎麼動過的炸刁子魚、炸花生米，剩菜全部倒入垃圾桶。店裡大廚另外炒幾個新鮮菜，老闆一家和員工在一起上桌吃飯。開始并不知情，後來大廚無意說起，炒菜油顧客和員工是兩樣的，明顯外賣的菜用油太差，老闆怕自己人吃出毛病來找他扯皮呢。那店後來生意不好關閉了。

根據國家《食品安全法》規定，生産不符合規定的食品，或經營明知不符合規定的食品，你可以索取至少1000元費用，先跟店家協商，如果他不承認，你就可拔打消費安全熱線12315。

己所不食，勿施于人！健康守衛，食在人為！

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