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醉蝦寄生蟲嗜酸性

生活 更新时间:2025-01-23 12:58:57

天氣炎熱,魚生、鮮蝦、涼拌菜等生涼食物便成了餐桌上的熱門菜,但如果食物沒有清理幹淨上桌,食用後可能會染上寄生蟲。最近,52歲的蔣女士就因飲食不當而遭了殃。

醉蝦寄生蟲嗜酸性(醉蝦魚皮下肚染上寄生蟲)1

蔣女士一直很喜歡吃刺身、鮮蝦魚片等生鮮食物,雖疫情發生之後有所控制,但她還是改不了這口味兒。一周前,難耐的蔣女士專門點了外賣回家品嘗,一鍋醉蝦外加一盤涼拌魚皮,頓時口舌生津,由于口感鮮彈脆嫩她一個人把醉蝦、魚皮吃了個底朝天。哪知兩天後,蔣女士開始腹痛、腹瀉,吃藥、打消炎針都沒有效果,腹痛感反而似刀絞般變本加厲。難耐之下,她經熟人推薦來到長江航運總醫院·武漢腦科醫院消化内科看病。

接診專家謝伶俐主任詳細了解了蔣女士的進食史及患病經過,結合肚臍周圍(肝區)壓痛明顯等體征,及時完善白細胞及寄生蟲全套檢查,發現蔣女士竟感染了肝吸蟲。

不少寄生蟲喜歡寄生于魚、蝦、螺等淡水産品内,謝伶俐表示,人們往往因長期食用未煮熟的淡水魚、蝦等生食而緻慢性感染。而患者蔣女士,很可能是一次性食入大量的生蝦、魚皮所緻,河蝦、魚皮上容易攜帶囊蚴或幼蟲,如果沒有經過高溫處理,很難消除幹淨寄生蟲或蟲卵,一旦食用過多就會産生腹痛、腹瀉等急性感染症狀。

得知因吃河蝦、生魚皮感染上了寄生蟲,蔣女士吓壞了,趕緊問醫生如何處理。謝伶俐即刻為她制定了驅蟲、保護胃腸道等對症綜合治療方案。經三天住院治療,目前其腹痛明顯緩解。謝伶俐叮囑蔣女士,以後飲食切不可以掉以輕心,除避免食用易滋生寄生蟲的生冷食物外,還要遵醫囑按時按量服用打蟲藥,并定期來院複查。

俗話說“病從口入”,謝伶俐提醒,防範肝吸蟲切斷感染源頭尤其重要。日常應養成良好的飲食習慣,不吃生或半生的食物;注意個人衛生,飯前便後要洗手,接觸活禽、水産品後更要及時洗手;使用的容器、餐具等廚具應嚴格區分,切過生魚的刀和砧闆、盛過生魚的容器要與熟食器具分開,避免交叉污染其它食物。一旦飲食不當,出現寒顫、高熱、食欲不振、惡心、乏力、腹脹、腹痛、腹瀉和肝區壓痛等症狀,切不可掉以輕心,一定要盡快至正規醫院完善檢查,排除感染寄生蟲的可能。

來源:武漢科技報

記者:肖凱

通訊員:周珊

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