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脆炸雞腿做法

生活更新时间:2025-02-11 15:32:34

脆炸雞腿做法?食材：雞腿4個，炸雞粉适量，姜片五片，蔥段少許，照燒汁适量，料酒1勺，生抽1勺，黑胡椒适量，下面我們就來說一說關于脆炸雞腿做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

脆炸雞腿做法

食材：雞腿4個，炸雞粉适量，姜片五片，蔥段少許，照燒汁适量，料酒1勺，生抽1勺，黑胡椒适量。

雞腿洗淨紮孔：雞腿清洗幹淨，用廚房紙巾擦幹水分，牙簽紮些小孔，以便入味。

腌制三小時：雞腿放入容器，加姜片、蔥段和照燒汁、料酒、生抽、黑胡椒粉少許，拌勻腌制三小時。

裹上炸雞粉：戴上一次性手套，将炸雞粉均勻塗抹到腌制好的雞腿上。

放入空氣炸鍋：炸鍋溫度調到180度，預熱3分鐘。把雞腿放入炸籃，20分鐘即可。

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