梅幹菜雞湯如何做?梅幹菜雞湯的用料:雞肉、梅幹菜、香菇、料酒,我來為大家講解一下關于梅幹菜雞湯如何做?跟着小編一起來看一看吧!
梅幹菜雞湯的用料:雞肉、梅幹菜、香菇、料酒。
雞肉切塊并綽水。
準備梅幹菜洗淨。
泡發的香菇洗淨備用。
如果用砂鍋炖會更好,但我因為時間緊用了高壓鍋。高壓鍋放雞肉,足夠的水,料酒。蓋蓋子壓,大概10分鐘。
高壓鍋排氣後掀蓋,放入洗幹淨梅幹菜,燒開後煮2-3分鐘,放鹽起鍋。
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