山藥糕怎麼做?将山藥洗淨,去皮切段放入鍋中,蓋上蓋子,水開後蒸至熟透,藍莓果醬3勺加适量水調勻成醬汁,我來為大家科普一下關于山藥糕怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
将山藥洗淨,去皮切段。
放入鍋中,蓋上蓋子,水開後蒸至熟透,藍莓果醬3勺加适量水調勻成醬汁。
将蒸好的山藥取出放入容器中,用勺子壓成泥狀。
放入四勺白糖和少許鹽,攪拌均勻,有結塊的地方要捏散。
用模具在山藥泥上切割成塊,擺入盤中。
均勻地淋上藍莓醬汁,用糖珠和餅幹略進行裝飾即可。
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