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土豆怎麼做好吃又簡單

生活更新时间:2024-11-22 21:39:01

今天的這鍋西紅柿土豆片，雖然是素的沒放一片肉，但是酸溜溜地很開胃，比吃了肉還舒服。特别适合瘦身的人吃。因為土豆富含澱粉，可以代替主食；再加上一大碗西紅柿的飽腹感，肚子很快被撐得鼓鼓的了，這要是一天來一盆，是不是一個月就能瘦10斤了？”

用料

主料

土豆怎麼做好吃又簡單（西紅柿土豆片）1

大西紅柿
2個

土豆怎麼做好吃又簡單（西紅柿土豆片）1

大土豆
1個

輔料

蔥花
少許
鹽
适量
蚝油
1勺
水
1碗

西紅柿土豆片的做法

西紅柿土豆清洗幹淨；

土豆怎麼做好吃又簡單（西紅柿土豆片）3

西紅柿切小丁；

土豆怎麼做好吃又簡單（西紅柿土豆片）4

炒鍋中倒少許植物油，将蔥花爆香；

土豆怎麼做好吃又簡單（西紅柿土豆片）5

将西紅柿入鍋中，不時翻炒，直到炒出湯來；

土豆怎麼做好吃又簡單（西紅柿土豆片）6

加一碗水，煮開，想喝濃濃的西紅柿湯，要多煮一會兒；

土豆怎麼做好吃又簡單（西紅柿土豆片）7

土豆擦成薄片；

土豆怎麼做好吃又簡單（西紅柿土豆片）8

湯煮到滿意的程度，将土豆片均勻地鋪撒在鍋中；

土豆怎麼做好吃又簡單（西紅柿土豆片）9

根據口味撒鹽、倒少許蚝油調鮮。

土豆怎麼做好吃又簡單（西紅柿土豆片）10

西紅柿土豆片成品圖

土豆怎麼做好吃又簡單（西紅柿土豆片）11

土豆怎麼做好吃又簡單（西紅柿土豆片）12

土豆怎麼做好吃又簡單（西紅柿土豆片）13

土豆怎麼做好吃又簡單（西紅柿土豆片）14

土豆怎麼做好吃又簡單（西紅柿土豆片）11

土豆怎麼做好吃又簡單（西紅柿土豆片）12

烹饪技巧

1. 用擦子或者削皮刀将土豆擦成薄薄的片，可以熟得更快；

2. 我用的西紅柿是地裡摘來的，汁多味足，用兩個就可以了，如果用市場上買的西紅柿，也盡量挑選肉厚汁多的才夠味兒。

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