許奶奶年近六十依然優雅得體，熱衷美容養顔，她有一個保持了很久的習慣，那就是每天晨起喝一杯豆漿，幾十年來從未中斷過。

許奶奶的老伴近幾年偶爾會勸她：“聽說喝豆漿容易痛風，你這麼大歲數了，就别愛美了，悠着點吧。”

許奶奶很是不服氣，反駁道：“這麼怕痛風也沒見着你少吃海鮮，不知道打哪聽來的謠言。”兩個人互相不服氣對方，最終決定打電話給正在學護理學的孫女，問問她吃哪種食物更容易得痛風。

經過孫女的耐心科普，二人終于對痛風有了正确的認知。下面讓我們也來看一看哪些食物與痛風有關。

痛風指的是一種身體裡的代謝出現異常的疾病。一般是嘌呤代謝出現異常，這會導緻體内的尿酸鹽濃度超過了身體能承受的數值範圍，身體因此而出現異常。

痛風的症狀大多出現在清晨或者夜晚，身體突然無故紅腫，并且伴随着疼痛。一般來說，如果發現這些症狀的時候就及時就醫，是不會有很嚴重的後果的。

但是得過痛風的患者身體裡确實會留下一些病痛的痕迹，他們不能再讓自己陷入過度疲憊和寒涼的狀态。

當代年輕人很容易因為工作壓力過大而過度勞累和疲憊，這導緻我國痛風患者的平均年齡逐漸降低。

不好的飲食習慣是引起痛風的一大重要原因。很多痛風的患者都是因為攝入過多嘌呤高的食物導緻患病的。

黃豆是一種嘌呤很高的食物，很多由黃豆制成的豆制品都繼承了它的這一特點，人們食用這些豆制品後會提升體内嘌呤含量。因此，一些害怕患有痛風的人會警惕一切豆制品，尤其是由黃豆研磨而成的豆漿。

其實，豆漿并不在“容易引發痛風的食物”這一分類裡，這是因為盡管豆漿是由豆子制成的，但是人們在研磨豆漿的時候會加入大量的水。

換而言之，豆漿中的豆子含量其實是很低的，因此，大可不必有它會提升嘌呤引起痛風的顧慮。

即使是本身體内尿酸含量過高的人也是可以适量飲用豆漿的。當然，還是不提倡過度飲用的，畢竟，量變容易引起質變。

那麼，到底什麼食物是真的容易引起痛風的呢？

1.高湯

我國是飲食大國，古語雲“民以食為天，國以糧為本”，一道看似平平無奇的菜，可能經過了數十個小時的烹饪，用十幾道工序，隻是為了将它的味道發揮出極緻。高湯，就是祖先關于食物的一大重要發明。

将肉和骨頭放在水中，輔以數種調料，經過十幾個小時小火烹饪出來的高湯，顔色乳白，味道鮮美，是一道看似簡單實則耗時耗力的美味。

很多人認為，這種做法可以将肉和骨頭的營養全部溶進湯裡，又比直接吃肉健康。實則不然，高湯并不能得到肉裡的營養，反而因為沁潤太多的調料而引人發胖，以及最重要的是，它的嘌呤含量高得驚人。

常常喝湯的人，患有痛風的風險是高于其他人的。

2.菠菜

一直以來都流傳着菠菜補腎的說法，所以菠菜是一種很得男人青睐的蔬菜，但從科學的角度來講，攝入過多的蔬菜反而又可能對腎不利。

菠菜确實是一種有很高營養價值的蔬菜，但是它同時也是一種含有大量草酸的食物，當草酸被身體吸收就會和鈣元素發生反應，這樣的反應不但會傷害腎，還會增加得痛風的風險。

3.海鮮

炎炎夏日，吹着海風喝着啤酒是一件很惬意的事情，如果能再吃一些剛剛打撈上來的新鮮海物就更加惬意了。但是，這樣惬意的背後，是巨大的危機。

豆漿不是痛風猛将，海鮮卻是真的痛風猛将。因為含有過高的嘌呤，每年都有大量的人患有痛風是因為一口氣食用過多海鮮。

每一百克海鮮中就含有二百毫克的嘌呤，它會讓體内的血尿酸含量迅速提升，以此誘發痛風。

我國有一句諺語是“食不厭精，脍不厭細”為了讓自已吃到有營養又美味的食物，古人付出了很多的心血，才成就了我國燦爛光輝的飲食文化。

由于祖先沒有嚴謹的營養學體系，他們一些關于食物營養的觀點确實有待考量，不能盡信。在不确定一些食物的營養價值時，還是咨詢一些專業的健康營養師比較妥帖。

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