做法步驟
1、準備食材。
2、紫甘藍去掉筋部,否則影響口感。
3、紫甘藍切成細絲。
4、綠甘藍去掉筋部,切成細絲。
5、胡蘿蔔切細絲。
6、鍋内燒開水,倒入胡蘿蔔絲,煮至胡蘿蔔變軟。
7、胡蘿蔔撈出,控幹水備用。
8、小番茄切成兩半。
9、所有蔬菜倒入大碗中。
10、加入鹽。
11、加入醋。
12、加入糖。
13、加入橄榄油拌勻,裝盤,加入沙拉醬。蔬菜沙拉大功告成啦。
小貼士
糖一定要少放,鹽最好放低鈉鹽,白醋沒有顔色,如果不喜歡可以用米醋。
心情故事
蔬菜沙拉是一道特别适合春季吃的菜,其去燥消火,刮油補充維生素。營養健康而清淡美味。适合減肥時候吃喔。
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