葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高。成熟的漿果中含有15%-25%的葡萄糖以及許多種對人體有益的礦物質和維生素。多吃葡萄可補氣、養血、強心。《名醫别錄》說：逐水，利小便。從中醫的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效，其含 鐵量豐富，所以補血。在炎炎夏日食欲不佳者，時常食用有助開胃。适當多吃些葡萄能健脾和胃。葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康複有輔助療效。葡萄是水果中含複合鐵元素最多的水果，是貧血患者的營養食品。常食葡萄對神經衰弱者和過度疲勞者均有益處。
By 深藍小米粥 【豆果美食官方認證達人】
1、葡萄用剪子剪下來，加入約30克的面粉，再加入适量的清水，輕輕晃動使面粉和水完全混合，靜置2分鐘之後，等到面粉水變渾濁時，葡萄就洗幹淨了，将葡萄取出，再用清水沖一下；
2、再用純淨水沖洗一遍葡萄；
3、将清洗幹淨的葡萄粒和2片檸檬放入原汁機中；
4、選擇軟果蔬模式進行榨葡萄汁；
5、榨好的葡萄汁放入冰箱冷藏1個小時；
6、将冷藏後的葡萄汁倒入飲品杯；
7、加入冰塊，放上吸管和檸檬片裝飾一下，美美的一杯冰鎮葡萄汁就做好啦！
8、成品圖
9、成品圖豎圖
為什麼用面粉水可以洗掉葡萄上的髒東西呢？？ 1、 因為面粉水的黏性比較大，把葡萄往面粉水裡涮一涮，葡萄上的髒東西就被黏黏的面粉水粘下來帶走了，所以葡萄會洗得特别幹淨。 2、最重要的是，這種清洗方法更衛生，更環保，更安全！ 3、用這個妙招還可以清洗葡萄幹、幹棗、枸杞等幹果哦。
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