已經回到工作狀态一周➕ 回去老家過年的這些天 都是大魚大肉 辛辣的重口味 回來後,得控制飲食了 蔬菜裡我一直挺喜歡蘿蔔的 而且蘿蔔吃了也是真的好 以前同事減肥的時候 每餐都水煮蘿蔔 效果明顯 翻翻了冰箱裡還有肉餡兒 就來搞個蘿蔔肉丸湯 口味甜鮮 又刮油
By 花生莉莉醬
1、香菜梗切碎、生姜片也切碎,混合一起剁得越細越好
2、白蘿蔔削皮,切成薄薄的小塊兒
3、調肉餡兒,1勺料酒、2勺醬油、備好的香菜姜末
4、再打顆雞蛋,用筷子順時針攪拌,盡量久一點,讓肉餡兒有彈性
5、蘿蔔先入水煮一會兒,略微有點透明了,就擠丸子了,記住先讓手粘水
6、等丸子浮出水面,再加點鹽就出鍋了,前面的香菜葉這時候可以拿來做點綴
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