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北方秋季晚餐推薦家常菜

生活 更新时间:2024-08-05 19:13:41

入秋了,太陽還是很大,出門逛一圈,竟然汗濕了衣,不知道你們那裡的天氣是不是一樣呢?和老公一起逛到涼菜鋪的時候,老公說很想吃涼菜,我說行了,今晚回去就給你做倆,夠你吃撐的。晚上做飯的時候多做了兩道涼菜,初秋時節,吃起來還是很舒服的,開胃!

北方秋季晚餐推薦家常菜(我家晚餐這樣吃)1

進入秋天了,雖說是要貼秋膘,但是也不能頓頓大魚大肉啊,我給家人準備的家常菜都是葷素搭配着吃的,中午肉可以多一些,晚餐就素菜為主,家人吃得也很開心,現在就來看看都有什麼菜吧~

北方秋季晚餐推薦家常菜(我家晚餐這樣吃)2

這一道是牛肉丸炒黃瓜,牛肉丸自己做的,買了2斤牛肉做了2斤多的牛肉丸子,冰箱裡存着,想吃就吃。話說最近的黃瓜真是便宜,1塊一斤,每次路過都得買幾根回來,涼拌,炒,生吃都很不錯,冰箱裡冰一冰,切片貼個面膜也營養補水呢~

北方秋季晚餐推薦家常菜(我家晚餐這樣吃)3

這一盤是涼拌鳳尾菇,買的是小的袖珍菇,吃起來更有滋味,入秋了,這些蘑菇類都紛紛上市,秋冬季節打火鍋少不了的。

北方秋季晚餐推薦家常菜(我家晚餐這樣吃)4

這一盤是蒜苗炒鱿魚,最近的豬肉大漲價,一樣的價格,大家都甯願吃牛肉雞肉或是海鮮了,前幾天開海了,新鮮的鱿魚到處都是,35一斤,買了幾條回來,加點蒜苗炒一炒,又香又嫩,老公孩子最愛吃了。

北方秋季晚餐推薦家常菜(我家晚餐這樣吃)5

這一盤是莴筍炒豆腐絲,涼拌莴筍剩了點,就和豆腐絲一起炒了,老公說豆腐絲炒的比炒河粉更好吃,讓我經常做,就是少了辣椒,不然更開胃。

北方秋季晚餐推薦家常菜(我家晚餐這樣吃)6

最後這個是涼拌莴筍絲,沒好的刀工,直接用擦絲器擦了,大小一緻,看着也是好看。莴筍擦絲過一下開水,加點糖鹽和米醋,簡單拌一拌,就十分的開胃了,老公喜歡吃辣就加了些指天椒,上桌超搶手!入秋了,我家晚餐這樣吃,5道家常菜配稀飯,清爽開胃,都吃撐了,這一桌5個菜,算下來成本不到70元,葷素搭配,吃得很舒适呢,您看值嗎?

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