速凍湯圓可以油炸嗎?速凍湯圓可以油炸炸速凍湯圓不能有水,否則容易持續爆裂的現象,因此首先要把湯圓上面的冰渣弄幹淨,也不要解凍,以免增加湯圓内部的水分,然後鍋裡放油,油熱時,湯圓入鍋,用筷子在湯圓表面紮小孔,以避免不透氣導緻膨脹爆鍋的現象,再小火慢炸至湯圓浮起,外表呈金黃色時撈起即可,今天小編就來聊一聊關于速凍湯圓可以油炸嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
速凍湯圓可以油炸。
炸速凍湯圓不能有水,否則容易持續爆裂的現象,因此首先要把湯圓上面的冰渣弄幹淨,也不要解凍,以免增加湯圓内部的水分,然後鍋裡放油,油熱時,湯圓入鍋,用筷子在湯圓表面紮小孔,以避免不透氣導緻膨脹爆鍋的現象,再小火慢炸至湯圓浮起,外表呈金黃色時撈起即可。
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