從近期的市場來看,不少東西價格并不便宜,如很多水果已新鮮上市,芒果一斤15-16元,三月李30元一斤,國産大櫻桃80元一斤,很多人感慨水果太貴,根本吃不起。
除了水果外,糧價也不便宜,目前玉米、小麥已漲破新高,就連市場上的面粉也漲了20元/袋,飼料價格更不用說,已讓很多養殖戶頭疼。
不過在萬物走高的同時,卻有一些肉類價格迎來走跌,豬肉就是如此,如今北方多數地方豬肉已跌破10元大關,這讓大家的購買壓力減輕。其實,除了豬肉外,牛羊、水産品價格也跟着回落,但蔬菜卻迎來走高,這是咋回事呢?
01、牛羊“危機四伏”在過去兩年,牛羊行情可謂是高漲不已,如牛價往年才不過13-14元/斤,但近些年卻直接漲至17-19元/斤,一頭牛可賣上2.8萬的高價,這讓不少牛農大賺一筆。
然而,不少人發現,現如今牛價相比年前有所走跌。山西一個牛農表示,如今的牛價不盡人意,相比去年少了20%,如去年一頭牛1.5萬元,但現如今能賣上1.2萬元就不錯了。
在年前,一頭母牛可賣出1.3萬元,不過現如今隻能賣1.1萬元左右,多了根本沒人要價。牛犢也是如此,原來一頭牛犢可賣萬元,但現在隻能賣五六千元。
該養牛戶表示,如今牛價已降至15元/斤,且收購的牛販子各種挑揀,膘情不好就要扣錢,為了能及時變現,大家隻能無奈出售。
其實不僅僅是山西,其他地方牛價也不是太好,如商河縣牛價為16元/斤,重慶肉牛為17元/斤,張家口牛價為14.5元/斤,甯城牛價為17元/斤。
牛價的回落,讓很多牛農頭疼不已,他們不知道要不要繼續喂下去,畢竟如今飼料價格走高,養殖成本加大,利潤再次走低,面臨的風險也在加大。
羊價也不盡人意,不少羊農表示,現在出售一頭育肥羊,比年前利潤縮水100元左右。如焦作綿羊報價已回落至13.5元/斤,新鄭羔羊也才700元一隻,唐縣新民羊才14.2元一斤,青島淘汰老羊為12元/斤,潼關綿羊為14元一斤。
除了羊價走低外,很多羊農發現收購的客商并不多,主要是市場消費需求偏低。
如今牛羊行情可謂是危機四伏,價格仍有繼續走跌的風險,主要是過去兩年補欄的人多,使得存欄量大。截止21年底,牛存欄量為9817萬頭,較上一年多出265萬頭;羊存欄量為31969萬頭,較上一年偏多1375萬隻。
02、多種魚類走跌從現今行情來看,受全國多地交通受阻的影響,魚的行情也受其影響走低,主要是收魚的人少了,産地堆積較多,因而魚價不盡人意。
如佛山一養殖戶表示,近期鳜魚價格陸續走跌,3成中魚前天37元/斤,昨天降至35元,今天又跌了1.5元/斤,預計接下來還有走跌的風險。
至于原因,還因外地車輛不給通過,收魚的車輛開始減少,因而隻能看着魚價走跌。
加州鲈也是如此,湖北一收購商稱,目前收購價已跌了3天了,不敢再收購,不然到手市場又繼續跌,那可就虧大了。目前8.5兩規格已跌至14元/斤,主要是市場有價無市。
而在山東、江浙、廣東等經濟大省,加州鲈的銷量也不盡人意,如佛山8兩上的跌至13.8元/斤,湖南8兩上的為14.5元/斤,江蘇吳江8兩上的為14元/斤。
黑魚也不盡人意,市場一天一個價,每天都在跌,佛山一大戶表示,如今2斤上規格的已降至9元/斤,大炮頭的也才11元/斤。當然,江浙地區也不盡人意,如湖州3斤上3成的10元一斤。
此外,黃颡魚、鮰魚、金鲳魚等特種魚價格均開始回落,市場消費不好,再加上運輸難度加大,魚農隻能幹着急。
03、“菜比肉貴”?
近期,不少網友表示蔬菜價格已有所走高,市場上演“菜比肉貴”的一幕。如在大慶龍鳳一超市中,綠油豆為15.8元/斤,一點紅為13.8元/斤,架豆角為14.8元/斤,尖椒為6.98元/斤,青椒為5.98元/斤,黃瓜為5.98元/斤,角瓜為4.98元/斤,茄子為6元/斤。
蒜薹價格也不便宜,一斤多達9.8元,青筍為4.98元/斤,大角瓜為3.98元/斤,冬筍為12.8元/斤,毛豆為7元/斤。
從上述價格來看,似乎很少有4元以下的蔬菜,部分菜價更是漲破10元,反而豬肉零售價10元一斤,也難怪網友吐槽“菜比肉貴”。
當然,目前是蔬菜的生産淡季,其實去年這個時候菜價也有一波走高,等5月份北方蔬菜大量上市後,菜價就會有所下滑,大家咋看?
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