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野生小螃蟹怎麼處理幹淨

生活更新时间:2024-11-15 19:59:19

野生小螃蟹怎麼處理幹淨?要先準備好工具，我們平時在家清洗小螃蟹的時候一般可以準備一個牙刷和一個盆子，盆子内可以裝入适量的清水，下面我們就來說一說關于野生小螃蟹怎麼處理幹淨?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

野生小螃蟹怎麼處理幹淨

要先準備好工具，我們平時在家清洗小螃蟹的時候一般可以準備一個牙刷和一個盆子，盆子内可以裝入适量的清水。

在清洗以前，我們需要把它放在一個盆子中，放在清水裡進行浸泡，浸泡20分鐘到半個小時左右。

浸泡過程完成以後，我們用手抓住它的兩邊，然後用牙刷将它的背部，腹部以及嘴部全部清洗幹淨，然後再将它的兩側以及腳部都清洗幹淨，這個時候小螃蟹一般都是活的，如果我們怕被他夾到手的話，可以将浸泡的水從清水換成50度左右的溫水，這樣子小螃蟹再來浸泡的時候就會暈過去，不具有攻擊性，也不至于死亡，也不會影響到口味的新鮮。

在用牙刷清洗以後，我們将盆中的水換掉，換成一些幹淨的水，然後再把清洗過後的小螃蟹放在盆子裡重新浸泡10分鐘，然後10分鐘以後再用清水沖洗幹淨，這時候我們就已經全部清洗幹淨，可以去按照我們自己喜愛的做法去烹饪了。

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