酥脆茼蒿餅的做法?用料:茼蒿125克,面粉30克,雞蛋1個,鹽1/2小勺,胡椒粉1/2小勺,白芝麻1小勺,水20克 ,下面我們就來說一說關于酥脆茼蒿餅的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
用料:茼蒿125克,面粉30克,雞蛋1個,鹽1/2小勺,胡椒粉1/2小勺,白芝麻1小勺,水20克。
茼蒿洗淨切碎。
雞蛋磕入大碗,加入鹽,攪打均勻。
一邊加入面粉一邊攪拌,成均勻面糊。
加入水,攪拌均勻。
加入胡椒粉,攪拌均勻。
倒入茼蒿,拌勻。
加入芝麻。
拌勻。
靜置10-15分鐘。
平底鍋燒熱,表面刷油,
取适量茼蒿糊,攤開成薄餅。
底面煎黃,翻面,再煎熟秒。
出鍋,稍涼後食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!