菠菜拌粉絲的家常做法?食材:菠菜500克、粉絲1小把、紅尖椒1個、蝦皮1把、生抽1/2湯匙、醋1/2湯匙、香油少許、小蔥2根、蒜2瓣、白糖1/2茶匙、食鹽1茶匙、幹辣椒5個、植物油 1湯匙,我來為大家講解一下關于菠菜拌粉絲的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
食材:菠菜500克、粉絲1小把、紅尖椒1個、蝦皮1把、生抽1/2湯匙、醋1/2湯匙、香油少許、小蔥2根、蒜2瓣、白糖1/2茶匙、食鹽1茶匙、幹辣椒5個、植物油 1湯匙。
做法:
(1)菠菜摘洗幹淨,鍋中放水燒開放幾滴油和少許點鹽,然後放入菠菜燙2秒鐘撈出,放入涼水中浸泡。
(2)粉絲放入熱水中泡軟,将菠菜撈出,将水擠幹,切成段放入幹淨的盆中,加入泡軟的粉絲。
(3)再将紅尖椒切成細絲放入盆中,将蔥末、蒜末、幹辣椒段放在菠菜粉絲上,将植物油燒開澆上後,再放入生抽、醋、蝦皮、香油、白糖、鹽拌勻即可。
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