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玉米發糕正宗做法大全

生活 更新时间:2024-12-23 07:42:38

玉米發糕正宗做法大全(玉米面發糕做法)1

玉米發糕正宗做法大全(玉米面發糕做法)2

食材:玉米面,普通面粉 牛奶 酵母 雞蛋 白糖,大棗。

1.量杯 半杯普通面粉,兩杯玉米面,酵母(喝湯的小勺子半勺)一個雞蛋 白糖适量,喜歡吃糖的可以多放,用牛奶和面,和成酸奶狀面糊。醒發一小時。

2.醒好的面攪拌排氣,換一個容器,底部邊緣抹油,然後将面糊倒入容器中。鎮兩下排氣,然後将切好的大棗擺在上面,形狀自己随心情。

3.涼水上蒸鍋,蒸20分鐘。關火焖10分鐘,出鍋。好吃的玉米發糕做好。

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