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豬血要不要煮熟才能吃

生活更新时间:2024-12-15 12:49:45

遠嫁雲南7年，唯一讓我遲遲不敢接受的美食是生吃豬血。都說嫁雞随雞，嫁狗随狗，是真的！就像我一直不敢接受的生吃豬血，也慢慢變成了口頭上時常提起的美食。看似恐怖，但是入口後細嫩爽口，沒有一點血腥味，隻有淡淡的鮮美。使我一個外地人都愛上了。

豬血要不要煮熟才能吃（生吃豬血味道鮮美）1

這道獨特的美食也隻有在過年過節，寨子裡辦喜事的時候才能吃到。因為隻有自己殺的豬，血才能放心的吃。一大盆生豬血切成小塊，挖進碗裡，放上花椒、蒜、小米辣、香菜，味精，再拌勻即可食用。

豬血要不要煮熟才能吃（生吃豬血味道鮮美）2

涼拌豬血都是現吃現拌，隻能吃上一頓，第二頓就不好了。聽公公婆婆說生吃豬血是排毒的，能清除人體的一些重金屬以及一些毒素。但是這裡一定要記住，必須是自家喂養豬的血才能生吃，市場上賣的豬血不幹淨。

豬血要不要煮熟才能吃（生吃豬血味道鮮美）3

生吃豬血是不是一想到就覺得很恐怖了，其實很多東西就是這樣，不是你不想接受隻是你不願接受，要懂得嘗試，大家說是不是呢？歡迎評論區留言哦~愛你們[心][心]

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