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花膠是什麼魚身上的

生活更新时间:2025-03-26 11:05:02

花膠是什麼魚身上的?花膠是我們常說的魚肚，它是大型魚的魚鳔幹制品，并不是某一條特殊的魚身上的，下面我們就來聊聊關于花膠是什麼魚身上的?接下來我們就一起去了解一下吧!

花膠是什麼魚身上的

花膠是我們常說的魚肚，它是大型魚的魚鳔幹制品，并不是某一條特殊的魚身上的。

花膠主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人體補充、合成蛋白質的原料，且易于吸收和利用。

通常好的花膠都是半透明且沒有淤血、臭味的，我們在購買的時候要仔細挑選。

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