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北方一家三口晚餐

生活 更新时间:2024-07-27 04:08:07

北方一家三口晚餐(南方夫妻倆3菜晚餐曬圈火了)1

對于不少上班族夫妻倆來說, 點外賣是他們常見的解決飲食的方式,覺得上班本來就很累了,下班回家隻想偷個懶,但外賣的衛生條件讓人堪憂且重油高脂,而且還很費錢,畢竟上班族賺錢也不容易, 因此還是學會自己在家做飯,花錢少,吃得健康不油膩。

其實在家做飯也并不太麻煩,隻需提前準備好食材,制作起來也不麻煩,以家常菜為主,快炒菜,炖菜,蒸菜等,省事又省時。曬曬夫妻倆的3菜晚餐,有香菇土豆炖排骨,魚糕炒菜心和蘿蔔木耳炒山藥, 兩個竈頭不到半個小時搞定, 葷素搭配營養美味, 還花錢不多,夫妻倆吃得很舒服。曬曬南方夫妻倆2葷1素的晚餐,在朋友圈火了,網友紛紛點贊夫妻倆用心生活,也有網友說:過家常日子,拒絕假精窮,你喜歡嗎? 不妨也試試。

北方一家三口晚餐(南方夫妻倆3菜晚餐曬圈火了)2

【香菇土豆炖排骨】

原料: 排骨 香菇 土豆 冰糖 姜 青蒜 老抽 生抽 料酒 胡椒粉 油鹽

制作:熱鍋涼, 先将排骨放進鍋中煸炒幹水分,再炒至排骨表面微微發黃時加入姜片進鍋翻炒兩下; 加入1勺冰糖翻炒至融化;加入料酒,生抽和老抽翻炒均勻; 再加入沒過食材一半的水,大火煮開後撇去浮沫,加蓋轉為小火焖煮二十分鐘; 加入土豆塊和香菇塊,加蓋繼續焖煮5分鐘,再加入鹽和胡椒粉調味後大火收汁,最後放入青蒜變色即可。

北方一家三口晚餐(南方夫妻倆3菜晚餐曬圈火了)3

【魚糕炒菜心】

原料:菜心 魚糕 油鹽

制作: 燒鍋水加入少許鹽和油,将菜心放進鍋中焯燙變色後撈出備用;熱鍋涼油,将魚糕片放進鍋中翻炒兩下,加入菜心進鍋翻炒兩下,最後加入适量的鹽調味,翻炒均勻即可。

北方一家三口晚餐(南方夫妻倆3菜晚餐曬圈火了)4

【木耳胡蘿蔔炒山藥片】

原料: 鐵棍山藥 胡蘿蔔 黑木耳 油鹽

制作:提前将黑木耳用冷水泡軟, 燒鍋水加入少許鹽,将黑木耳放進鍋中焯上1,2分鐘,再将山藥片進鍋一起繼續煮上兩分鐘後撈出備用。熱鍋涼油,先将胡蘿蔔片放進鍋中翻炒幾下; 加入焯好的配菜進鍋繼續翻炒兩下,最後加入少許鹽調味,翻炒均勻即可。

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