tft每日頭條

 > 生活

 > 湖南酸辣肥腸的做法

湖南酸辣肥腸的做法

生活 更新时间:2024-11-25 05:55:20

湖南酸辣肥腸的做法?買回的半熟肥腸,雖然經過清洗和焯煮,但還需要再加工清洗 ,我來為大家講解一下關于湖南酸辣肥腸的做法?跟着小編一起來看一看吧!

湖南酸辣肥腸的做法(一起來看看吧)1

湖南酸辣肥腸的做法

買回的半熟肥腸,雖然經過清洗和焯煮,但還需要再加工清洗。

将肥腸剪開,撕去内壁肥油,清洗;

再将肥腸切成小段;

放沸水中煮一小會,切忌不宜久煮;

撈起備用,處理好的肥腸成小卷狀,略帶透明;

酸菜和泡菜清洗後剁碎,瀝水;

青蒜、辣椒,姜分别切碎切段切片;

鍋中少許油,倒入蒜白、辣椒、姜加鹽炒香;

倒入肥腸、酸菜,加鹽、老抽、白酒,大火爆炒一會兒,出鍋前淋少許生抽即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved