在生機勃勃的地球上，植物遍布每個角落。不論是一望無際的平原、赤日炎炎的沙漠，還是深邃無光的海底、異常寒冷的極地，處處都有植物的蹤迹。那麼，到底什麼是植物？植物家族有哪些成員？它們又是如何分類的？植物都有哪些基本結構？植物的成長經曆了怎樣的過程？危險時刻植物如何自我保護？……植物與人類和動物一樣，有着自己的生活規律和獨特的生活方式。現在，就讓我們一起拜訪龐大的植物家族，了解植物的無窮奧妙吧！

▋初識植物——大地的天然“外衣”

生活中，植物随時随處可見：春天楊柳抽枝，夏天百花齊放，秋天碩果累累，冬天寒梅傲雪……植物遍布大地表面，仿佛大地的天然“外衣”，給大自然帶來了勃勃生機。現在，就讓我們走近植物，揭示它們的真實面貌。

植物的名稱

為了便于區别和記憶，人們給每一種植物都起了學名。除了學名，很多植物還有自己的俗名。植物的俗名一般很有趣，有的與它們的形狀有關，如風鈴草，因為它的花型有如鈴铛；有的與用途有關，如伸筋草，因為它具有伸筋活血的作用。

植物的數量

我們目前已知的植物種類多達50餘萬種，它們包括藻類植物、苔藓植物、蕨類植物、裸子植物和被子植物等。它們的大小、形态和生活方式各不相同，共同給組成了複雜的植物王國。

植物的構成

一株高等植物通常由根、莖、葉、花、果實、種子幾部分組成。它們各自具有不同的功能，例如：根、莖、葉負責運輸水分、無機鹽和營養物質，是植物的營養器官；花、果實、種子主要負責傳宗接代，是繁殖器官。植物各部分各司其職，協同工作，保障了植物的生存和繁衍。

植物的用途

地球上隻有植物和極少數細菌能夠自己制造養分，它們是養活地球上一切生命的基礎，被稱為生産者。植物不僅為人類提供了生存必需的氧氣、食物和能量，而且還為人類提供了棉、麻、橡膠等許多生産原料。

沒有植物，地球上的一切生命将不複存在。

最原始的植物

藻類植物是地球上最古老而原始的植物類群。它們出現在幾十億年前，經過了漫長的歲月，直到幾億年前，它們仍是地球上唯一的綠色植物。如今，藻類植物雖然不是植物王國裡的霸主，但它們仍然十分繁盛，遍布世界各地。

蕨類興起

4億多年前，一些綠藻進化成原始維管植物——裸蕨。不過，它們在泥盆紀末期滅絕，取而代之的是由它們演化而來的各種蕨類植物。從石炭紀開始，蕨類植物成了當時陸生植被的主角。許多高大喬木狀的蕨類植物很繁盛，如鱗木、蘆木、封印木等。

裸子植物盛行

2億多年前，陸生植被被裸子植物取代。最原始的裸子植物也是由裸蕨類植物演化而來的。中生代為裸子植物最繁盛的時期，所以中生代又被稱為裸子植物時代。

裸子植物

被子植物時代

大約6500萬年前，被子植物迅速發展起來，取代了裸子植物的優勢地位。被子植物就是綠色開花植物。直到現在，被子植物仍然是地球上種類最多、分布最廣泛、适應性最強的優勢類群。目前，人類已知的被子植物有20多萬種。我們種植的糧食、蔬菜、油料作物和果樹等，大多數是被子植物。

▋植物的分類——“長幼有序”

從最古老的藻類植物，到生命力頑強的蕨類植物，再到遍及世界各地的被子植物，植物家族可謂是曆經了數十億年的發展，“家族勢力”日益發展壯大。這個龐大的家族猶如我們人類大家庭一般，長幼有序，成員間彼此關系十分密切。

植物家族示意圖

植物的基本分類法

地球上的植物數量非常多，它們構成了龐大的植物家族。為了能更好地認識這些植物，植物學家制定了門、綱、目、科、屬、種的分類方法。目前，植物界主要可分為藻類植物、苔藓植物、蕨類植物、裸子植物和被子植物五個門。

藻類植物門

藻類植物是地球上最古老的植物，共有3萬多種。它們的結構簡單，沒有根、莖、葉的分化，但含有葉綠素，能通過光合作用制造所需的養分。藻類植物主要生活在水中，也有的生活在陸地上，可分為隐藻門、甲藻門、金藻門、黃藻門、矽藻門、褐藻門、紅藻門、裸藻門、綠藻門和輪藻門等類别。

苔藓植物門

苔藓植物約有2.3萬種，沒有真正的根，常密密麻麻地擠在一起，毛茸茸的，像一塊綠色的毯子。苔藓植物多數生長在陰濕的環境中，如森林土壤表面、樹木枝幹上、沼澤地帶、水溪旁及牆角背陰處等，主要包括苔類和藓類。

蕨類植物門

蕨類是維管植物中較低級的一類，沒有花、葉子由地下的莖長出，随着生長而慢慢展開。蕨類植物大多生長在潮濕的地方，約有1.2萬種，主要分為四綱：裸蕨綱、石松綱、節蕨綱、真蕨綱。其中裸蕨孢子體無根、莖、葉的分化。

蕨類植物都具有頑強的生命力

裸子植物門

裸子植物因其種子大多裸露在外面而得名，為多年生木本植物，大多為單軸分枝的高大喬木，少數為灌木，藤本最稀有。裸子植物一般長得很高大，有約800種，主要分為買麻藤綱、紅豆杉綱、蘇鐵綱、銀杏綱和松柏綱五個綱。

被子植物門

被子植物也叫顯花植物，它們除了具有根、莖、葉之外，還有花。花是它們區别于其他植物和繁殖後代的重要器官。被子植物是植物界最大和最高級的一門，根據種子結構的不同分為雙子葉植物綱和單子葉植物綱。雙子葉植物的胚中子葉為兩片，而單子葉植物的胚中子葉為一片。

低等植物與高等植物

目前，自然界中的植物處于不同的演化級别上。一般來說，越早出現的類群，演化級别越低；越晚出現的類群，演化級别越高。人們由此将植物分為低等植物和高等植物。低等植物沒有根、莖、葉分化，生殖器官絕大多數為單細胞結構，受精後形成的合子不發育成胚。植物界中隻有藻類植物屬于低等植物。高等植物一般有根、莖、葉的分化，生殖器官多為細胞結構，受精卵發育成胚，包括苔藓植物、蕨類植物、裸子植物和被子植物。其中，苔藓植物是進化水平最低的高等植物，而被子植物是高等植物中進化水平最高的類群。

▋植物的形态與生命周期——生命如此多姿

說到植物，它們不僅種類紛繁複雜，而且每種植物本身的形态與生命周期也各有不同。有的植物高大筆直，有的植物矮小叢生，有的能活數百年乃至上千年，有的一生隻有短短的幾個星期。

草本植物

草本植物的莖柔軟多汁且富有彈性，被風吹倒了也很少折斷，我們稱之為草本莖或草質莖。具有這種莖的植物稱作草本植物，如路旁常見的各種野草、地裡種的各種莊稼和蔬菜等。

草本植物的生命周期

有一類草本植物從種子發芽、生長、開花、結果到枯萎死亡，一般隻需1～2年的時間，它們被稱為一年生或二年生草本植物，如路邊的野草、庭院裡的牽牛花等。還有一類草本植物從種子發芽到長大開花、結果，生命可以持續許多年，稱為多年生草本植物，如鮮紅奪目的火鶴花、美麗嬌豔的郁金香、花開不斷的四季秋海棠、終年常綠的萬年青等。

木本植物

我們把莖很堅固、内部呈木質化的植物稱為木本植物。有些木本植物的莖在離地面不遠的地方長出了很多分枝，使得主幹、枝幹分不清，長得也比較矮小，好像叢生一般，我們稱之為灌木，如杜鵑花、木槿等。而像木棉、梧桐等，有明顯的主幹，且主幹在離地面相當高的地方才有分枝，通常植株也較為高大，這類木本植物我們稱之為喬木。

蘋果屬木本植物，其果實鮮美可口

木本植物的生命周期

木本植物大多為多年生植物，其莖部細胞因木質化而變得堅硬，且逐年增長、加寬。它們的壽命通常都有幾十年，甚至可達上千年。在它們的生命周期内，無論是地上部分還是地下部分，都不會全部枯死。

藤木植物

藤木植物又稱蔓生植物，它們的莖或枝幹容易伸長而不能直立，必須依靠卷須或蔓生的莖纏繞，攀附于其他物體上甚至匍匐于地面才能正常生長。藤本植物的莖也有草本和木本之分，草本叫草質藤本，如牽牛花；木本叫木質藤本，如紫藤。

一年生植物

在一年中完成生命全過程的植物為一年生植物。它們的生命周期從種子萌發開始，随後形成幼苗，經生長發育後，開花、受粉，然後産生果實、種子，最後植株枯萎死亡。

大豆的生命周期

二年生植物

有些植物，在第一年發芽、成長，但不開花，過了冬眠期以後于第二年的春天再度生長、開花、結果。像這種生命周期跨越兩個年份，在第二年開花、結果以後才死亡的植物就是二年生植物。毛蕊花屬、牛蒡屬和薊是常見的二年生植物。

多年生植物

多年生植物就是指生長期在兩年以上的植物，包括多年生的草本植物和木本植物。它們從種子萌發到長出幼苗，再經過幾年的生長，才能發育成熟、開花結果。此後，它們每年都要經過開花、結果的生長階段。常見的喬木、灌木都是多年生植物。

▋植物的根——營養運輸員

就如我們人類的成長需要從各種食物中獲取營養一樣，動物、植物的成長同樣不能缺少營養物質。對于植物來說，它們的許多營養成分來源于土壤，因此，植物的根成了植物成長過程中最重要的“營養運輸員”。

根的内部結構

根的外部形态

從外部形态看，根有兩種類型：直根和須根。直根一般有粗壯的主根，主根周圍有一些比較細小的側根，如松樹的根；須根沒有主根、側根之分，是由許多大小差不多的根組成的，它就像亂蓬蓬的胡須，如小麥的根。

須根形态

根尖

植物的根從尖端到着生根毛的一段，稱為根尖。根尖是根生命活動最活躍的區域。根尖一般由根冠、分生區、伸長區、根毛區四部分組成。靠近根尖的纖細茸毛叫做根毛；根尖外層的帽狀結構叫做根冠；根冠裡面的分生組織叫做生長點。

根的内部結構

從内部結構來說，根由表皮、皮層和柱構成。根的外圍是一層非常薄的細胞，稱為表皮。表皮外長有根毛。表皮裡面有很多薄壁細胞，稱為皮層，而皮層最裡面的一層細胞，稱為内皮。内皮裡邊是根的中心部分，稱為柱。

主根

當種子萌芽時，首先突破種皮向外生長，不斷垂直向下生長的部分即是主根。例如：我們所熟悉的蠶豆，當它萌芽時，突破種皮向外伸出呈白色條狀的就是根，以後不斷向下生長即形成主根。

側根

主根生長到一定長度後，會産生一些分支，這些分支統稱為側根。在黃豆芽、綠豆芽的生長過程中，我們有時會看到，當主根長得較長時，就會在主根的進末端，向側面長出一些分支，這些分支就是側根。側根在生長過程中可能再分支，形成新的側根。

主根與側根

定根與不定根

由胚根發育而成的、有一定固定位置的根，叫定根。定根包括主根和側根。植物在生長過程中從莖或葉上長出的根，叫不定根。例如：剪取一段垂柳枝條，插在潮濕的泥土中，不久插入泥中的柳枝上會長出一些根，這就是不定根。

定根與不定根

根的功能

根是植物的營養器官，大多生長在土壤中，形成植物的地下部分。植物的根擔負着固定植物體、吸收水分和無機鹽、運輸及貯藏養分的重任。例如：玉米的支柱根就具有加強植物抵抗外力、鞏固植株挺立的作用；而我們食用的紅薯、蘿蔔等的根具有貯藏養分的功能。

變态根

一些植物由于受環境的影響或者因特殊的需要，因根發生了變态。此時不僅它們的外貌和構造不同于一般植物的根，而且就連它們所起的作用也與普通的根不同。我們将這些植物的根稱為變态根。變态根主要由支柱根、寄生根、攀緣根和氣生根等。

支柱根

▋植物的莖——不一樣的“骨骼”

人類之所以能夠站立、行走以及進行各種活動，主要靠骨骼的支撐。如果沒有骨骼，人就會像一灘泥一樣癱在地上。同樣，植物能夠以多姿多彩的形态展現再大家面前，它的“骨骼”——莖的功勞不容忽視。

莖的外形

莖的形态多種多樣，有粗有細，有長有短，差異很大。大多數植物的莖呈圓柱形，但也有一些植物的莖呈其他形狀。例如：薄荷、紫蘇的莖是方形的；荊三棱、香附的莖是三角形的；益母草、廣藿香的莖是四棱形的；仙人掌、蟹爪蘭的莖是扁平的。

莖的外部結構

莖是維管植物地上部分的骨幹，下部與根連接，上部一般生有葉、花和果實。莖上生葉的部位，稱為節。兩個節之間沒有長葉的部分叫做節間。長着葉和芽的莖稱為枝條。枝條上葉片脫落後留下的痕迹叫葉痕。

莖的外部結構示意圖

莖的内部結構

莖的内部結構随發育程度和植物種類的不同而有所區别。木本植物的莖除了頂端有生長點之外，表皮内側還有形成層，能不斷産生新的細胞。莖的生長點主要是使莖長高，而形成層，能不斷産生新的細胞。莖的生長點主要是使莖長高，而形成層則向外側及内測産生新細胞，使莖變粗、變壯。多數草本植物莖内隻有木質部和韌皮部，而沒有形成層，所以莖長到一定程度就不再加粗。

莖的内部結構示意圖

圓柱形的莖

莖的類别

在多姿多彩的自然界中，由于受環境、水分、土壤、陽光等許多條件的影響，植物的莖變化繁多、形态各異。一般來說，植物的莖有四種類型，即直立莖、纏繞莖、攀緣莖、匍匐莖。其中喬木的直立莖、牽牛花的纏繞莖最為我們所熟識。

黃瓜的莖屬于攀緣莖

草本莖和木本莖

植物的莖按照質地可分為草本和木本兩大類。草本莖矮小、柔軟；木本莖比較堅硬，并有喬木和灌木的區别。喬木的莖主幹明顯，長得很高大；灌木的莖主幹不明顯，長得也比較矮小。

低矮的灌木

變态莖

許多植物的莖在長期适應環境的過程中，由于其功能有所改變而引起形态和結構都發生變化，最終形成了變态莖。變态莖分為地上變态莖和地下變态莖兩大類。地上變态莖包括莖刺、卷須等；地下變态莖的形狀很像根，如馬鈴薯的塊莖、洋蔥的鱗莖等。

各種各樣的地下莖

莖的作用

每一株成熟的高等植物都長有莖，莖是植物體的支柱。它支撐着枝葉，使枝葉充分舒展開；它支撐着花朵，直到它們凋謝為止。莖還是植物體的運輸器官，通過它，植物體的其他部位才能得到生長所需的營養物質。

莖上長葉、開花、結果，并支撐着它們

蓮藕：藕是蓮的地下莖，其節特别細，上面生有葉和須根，節間肥大，可供食用。由于生活在水下淤泥中，缺少空氣，所以藕的身體裡長了許多小孔，有了這些小孔，藕就可以把葉子吸收的空氣送往莖的各個部分了。

▋植物的葉子——“綠色工廠”

一提到綠色，相信大家首先想到的就是植物。植物的綠色不僅讓大自然充滿了勃勃生機，還成為了我們健康生活目标的代名詞。那麼，這“綠”究竟從何而來呢？這就要從植物的“綠色工廠”——葉子說起。

葉子的構成

葉子的形狀

植物的葉子有心形、扇形、箭形等許多種形狀。銀杏葉像一把小小的扇子；楓葉就像我們的手掌；牽牛花的葉子像綠色的心髒；松樹的葉子就像繡花針；柳樹的葉子細細長長的，就像眉毛一樣。

葉子的顔色

多數植物的葉子是綠色的，這是因為植物的葉片中含有較多的葉綠素的緣故。但也有一些植物例外，如秋海棠的葉子是紅色的，這是因為這些植物的葉子中含有較多的花青素，花青素的含量如果超過葉綠素的含量，葉子就呈現出紅色了。

葉子的顔色是由葉片裡的色素含量決定的

葉子的構成

植物的葉子雖然千差萬别，但一片完整的葉子通常由葉片、葉柄、托葉三部分組成。葉片是葉子的主要部分，是植物進行光合作用和蒸騰作用的主要場所。葉柄是連接葉片和莖的部分，其中有導管和篩管與莖和葉相通，以輸送水分和養料。托葉是着生在葉柄基部和莖相連處的小葉片，主要作用是保護幼芽。

葉子的構成

葉子的内部構造

葉片分為表皮、葉肉和葉脈三部分。表皮分為上表皮和下表皮，上、下表皮之間是葉肉，葉肉細胞含有大量葉綠體。葉綠體是植物進行光合作用、制造營養物質的“内部工廠”。葉肉間分布着許多葉脈，葉脈裡有導管和篩管，輸送水分和有機養料。

單葉與複葉

根據葉柄上所生葉片的數目，可以把葉子分成單葉和複葉兩種。一個葉柄上隻生一枚葉片的就是單葉，如蘋果、南瓜、玉米的葉子；一個葉柄上生有兩枚或兩枚以上完全獨立的小葉片的就是複葉，如落花生、三葉草、合歡和紫雲英的葉子。

落花生的葉子就是典型的複葉

葉序

植物莖上的葉子并不是隻有固定的幾片，也不是雜亂無章地生長。它們可以無限地長出新葉，但是葉子在莖上的着生順序稱為葉序。葉序大緻可分為互生、對生及輪生三種。

一品紅

變态葉

為了适應不同的環境、行使特殊的職能，一些植物的葉子在形态和結構上發生了變異，這類植物的葉子叫做變态葉。菊科植物的苞葉、百合的鱗葉等都是變态葉。其中，能捕食小蟲的捕蟲葉是一種十分特殊的變态葉。

水孔：在葉片邊緣有一些被稱為水孔的小孔，能将植物體内過多的水分直接排出。水孔沒有保衛細胞，因此不容易關閉。夏天的清晨，我們經常可以看見一些植物葉子上有許多小水珠，這些小水珠就是從水孔排出的。

▋植物的花朵——美的“代言人”

生活中，我們常說孩子們是“祖國的花朵”，用花朵來形容美好的青春年華；也常常會誇獎一個女孩子長得跟“花兒”似的，形容其長得美麗……花簡直成了一切美好事物的“代言人”。然而，花之美還不僅僅在于此，下面就讓我們來好好認識一下美麗的花朵吧！

油菜花的構造

花朵的形狀

花朵的形狀千姿百态。盛開的郁金香就像一隻隻彩色的小酒杯，盛開的花燭宛如一盞盞精巧的燭台，迎春花的形狀就像用來喝酒的高腳杯，牽牛花活像一個個小喇叭，風鈴草花看上去就像一串串别緻的鈴铛……

花朵的顔色

花朵的顔色是由花瓣裡的色素決定的。花瓣的色素種類繁多，其中最重要的是類黃酮，類胡蘿蔔素和花青素。目前，已經發現的類胡蘿蔔素有80種以上，類黃酮有500多種。不同種類的類胡蘿蔔素和類黃酮，能使花朵呈現不同顔色。而花青素在不同的酸堿環境中也可以使花朵呈現出不同的顔色。

五顔六色的花

花朵的結構

大多數植物都是由花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊四部分組成的。花柄的頂端是一層層美麗的花瓣。花瓣外側那一圈輪葉狀的構造就是花萼，花萼通常為綠色，由若幹萼片組成。花瓣内側是雄蕊和雌蕊。雄蕊由柱頭、花柱和子房組成，雄蕊由花藥和花絲組成。

花冠

花冠位于花萼内側，由若幹片花瓣組成，排成一輪或多輪。通常花冠具有鮮豔美麗的顔色，但也有許多植物的花冠呈白色。由于花冠或花瓣的形狀、大小不同，花瓣之間各自分離或彼此結合，使得花冠形成了各種不同的形态。

不同的花有不同花冠形狀

花朵的分類

隻有雄蕊或雌蕊的花稱為單性花。雄蕊和雌蕊長在同一朵花内的花，稱為兩性花。既沒有雄蕊也沒有雌蕊的花，稱為無性花，也叫中性花。花被形狀、大小相似，有一個以上對稱面的花，稱為對稱花，反之稱為不對稱花。具有花萼和花冠的花，稱為重被花；隻有花萼或隻有花冠的花，稱為單被花；既沒有花萼也沒有花冠的花，稱為無被花。

花序

植物的花按照某種規律排列在花枝上的方式稱為花序。花枝也叫花軸，其中由頂芽萌發出的為主軸，由腋芽萌發出或自主軸分枝出的為側軸。花序根據花開放的順序、主側軸的長短和分枝狀況，通常分為無限花序和有限花序兩大類。其中無限花序又可分為總狀花序、傘形花序、穗狀花序和頭狀花序等。

花的香氣

很多花都有香氣，這是因為它們的花瓣能夠分泌出具有香氣的芳香油的緣故。由于不同的花分泌的芳香油不同，所以它們散發出來的香氣也就各不相同。桂花的香氣裡帶有絲絲甜味，蘭花的香氣淡雅清新。和花朵的顔色相比，花的香氣對昆蟲的吸引力更大，因為昆蟲能從很遠的地方聞香而來。

花的香氣能吸引小昆蟲

▋花粉——從天而降的“精靈人”

夏天，花園裡百花齊放，芳香四溢。一陣風吹來，一個個“小精靈”随之飛舞起來，當它們找到“心儀”的花朵之後，便會毫不猶豫地飄落其中，新的生命開始萌芽……這些“小精靈”是誰？它們對于孕育新生命有何作用？就讓花粉來揭開所有的謎題吧！

卷丹的花藥及花粉

花粉的形狀和顔色

花朵的雄蕊上生有許多花粉，花粉是裸子植物和被子植物特有的繁殖結構。花粉的形狀有刺狀、顆粒狀、瘤狀、網狀、線團狀、孔狀等。例如：水稻和玉米的花粉是圓球形的；蘇鐵、銀杏的花粉粒像條小船。花粉最常見的顔色是金黃色、橙黃色，這是因為花粉外壁含有較多的類胡蘿蔔素和類黃酮等物質的緣故。除此之外，花粉還有綠色、藍色和紅色等。

桃花和荷花的花粉都是黃色的

花粉的大小

多數花粉粒的直徑小于80微米。水稻花粉粒的直徑為42～43微米，桃花花粉粒的直徑為50～57微米，它們要在顯微鏡下才能看得很清楚。目前已知最小的花粉是勿忘草的花粉，最大的花粉是西葫蘆的花粉。

蜜蜂在采蜜時傳播了花粉

花粉的功能

沒有花粉的傳播，植物就不會有種子，甚至連果實也不會發育。花粉在植物的傳宗接代中起着重要的作用。另外，新鮮的花粉含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素等營養物質，被稱為“濃縮營養庫”。

花粉的傳播

植物開花以後，雄蕊花藥上成熟的花粉通過各種媒介傳到雌蕊柱頭上，這個過程叫做傳粉。傳粉是植物繁殖不可缺少的環節，其方式有自花傳粉和異花傳粉兩種。其中，異花傳粉又有風媒傳粉、水媒傳粉、蟲媒傳粉、鳥媒傳粉等幾種方式。

風媒傳粉

靠風力傳送花粉的方式稱為風媒傳粉。楊樹、栎樹、桦樹及大部分禾本科植物都是風媒植物，它們的花叫風媒花。風媒花的花粉光滑、幹燥而輕巧，便于被風吹送。

風媒傳粉

水媒傳粉

借助水來傳送花粉的方式稱為水媒傳粉。水生植物基本上都是靠水媒來完成傳粉的。水媒傳粉有兩種情況：一種是水上傳粉，如黑藻和苦草等植物，它們的花粉成熟後，漂浮在水面上，由于水面的動蕩，雄花就把花粉傳給花粉傳給雌花了；另一種是水下傳粉，如金魚藻等。此外，還有一種雨媒花，下雨時花不閉合，借雨水流動傳粉。

蟲媒傳粉

借助昆蟲傳送花粉的方式叫蟲媒傳粉，靠昆蟲傳粉的花叫蟲媒花。适應昆蟲傳粉的蟲媒花一般具有鮮豔的顔色、芳香的氣味和甘甜的蜜汁。此外，蟲媒花的花粉體積較大，表面粗糙突起，有的甚至黏成塊，依附着在昆蟲身上，便于攜帶。

蟲媒傳粉

鳥媒傳粉

許多花粉是借助鳥兒來傳播的，我們把這種方式稱為鳥媒傳粉。全世界大約有2000種鳥為花朵傳粉，最重要的傳粉鳥有蜂鳥、太陽鳥、啄花鳥等。典型的鳥媒花具有以下特點：花朵着生的位置比較顯眼；花色多為最能引誘鳥類的紅色或橙色；花期長，一般在白天開放；花蜜的分泌量大。

▋植物的果實——秋的收獲

植物除了給我們美的享受之外，還給我們提供了美味的果實。當秋天來臨，随着片片黃葉而來的，不僅有沁人心鼻的香氣，還有植物累累的碩果。那麼，果實是怎麼來的？又有什麼用途呢？現在，就讓我們來了解一下吧！

果實的産生

果實是植物的花經過傳粉受精後，由雌蕊的某一部分發育而成的器官。它是被子植物特有的繁殖器官。由花中雌蕊的下半部分——子房發育而成的果實叫做真果，如桃、李等。由花萼、花托或花被等其他部分發育而成的果實叫假果，如蘋果、梨和石榴等。

果實的顔色、形狀和大小

植物的果實在還沒有成熟時，通常是綠色的，成熟後就會變成紅色、黃色等鮮豔的顔色。果實的形狀和大小也是多種多樣的，例如：西瓜、蘋果、櫻桃、橙子等都是圓球形的；猕猴桃、芒果、棗等是橢圓形的；香蕉看起來就像一隻隻大手。有的果實很小，沒有手指大；有的果實很大，重達幾十千克。

許多水果都是圓球形的

果實的結構

果實包括果皮和種子兩部分。果皮從外到内分為外果皮、中果皮和内果皮三個部分。拿桃子來說，被我們削掉的那層桃皮是外果皮，被我們吃掉的肥厚多汁的桃肉是桃子的中果皮，堅硬的桃核是内果皮，桃核裡面就是種子。

桃子的結構

果實的味道

不同的果實由于細胞内所含的化學物質不同，所以有酸、甜、苦、辣等不同的味道。如果果實細胞内酸性物質含量較多，那麼它就會比較酸；如果果實細胞内糖分含量較多，那麼它就比較甜。

果實的類型

植物果實多種多樣，根據所含水分的不同，可分為肉果和幹果兩大類。肉果又叫多汁果，俗稱水果，它們含水量多，色澤鮮豔，果肉香甜，如蘋果、桃、梨、葡萄等；幹果外面有幹硬的殼，裡面包着種子，如闆栗、榛子和葵花子等。

水果

水果在成熟時，果皮肉質化，變得肥厚且含有較多的水分，其表皮也不容易開裂，如多汁的桃、清香的蘋果、酸酸甜甜的葡萄、爽口的西瓜等。水果色澤鮮明，味道香甜，常見的類型有核果、漿果、柑果、瓠果等。

桃子是我們常吃的水果

幹果

果實成熟時，果皮大量失水，變得幹燥堅硬的果實稱為幹果。根據果實成熟後是否開裂，幹果可分為裂果和閉果。成熟時，果皮可以開裂的幹果為裂果，不會開裂的為閉果。幹果含有各種對人體有益的營養物質，可謂營養的寶庫。

各式各樣的幹果

果實與種子

開花結果是植物生命周期裡的重要環節。種子來源于子房内的胚珠，裡面包含了創造新生命的胚胎，是植物生命的開始。果實将種子包裹起來，有利于保護種子不受傷害。

▋植物的種子——任重道遠的“小個子”

說起種子，無論是它的“個子”，還是形态，都很難引起大家的重視。然而，就是這樣的一個“小個子”，在植物界的地位卻是不容忽視的。它雖然貌不驚人，卻承載着延續植物家族生命的艱巨使命。

種子的形狀

種子是裸子植物和被子植物特有的器官，擔負着繁殖後代的重任。植物種子的形狀多種多樣：有圓球形的，如豌豆種子；有心髒形的，如桃子的種子（即桃核）；有腎髒形的，如豇豆的種子；有橢圓形的，如花生的種子；另外還有三角形、菱形的等。

種子的顔色及外表

種子的顔色大多是黑色或褐色的，但也有其他顔色的。例如：豆類植物的種子就有黑、紅、綠、白、黃等多種顔色。種子的外表千姿百态，有的光滑，有的粗糙，有的表面有毛，有的表面有刺。

種子的大小

不同的種子，其大小的差别也很大，有的比皮球還要大，有的卻像灰塵那麼小。例如：葉子的種子很大，直徑可達20厘米；油菜、芝麻等植物的種子很小；而煙草、馬齒苋和蘭科植物的種子則更小。

大部分植物的種子很小，石榴的種子就是石榴果裡面的籽

種子的結構

種子由種皮、胚、胚乳三部分組成。種皮由珠被發育而成，主要作用是保護胚和胚乳；胚由受精卵發育而成，發育完全的胚由胚根、胚軸、胚芽和子葉組成，将來會發育成植株的各個部分；胚乳負責為種子的生長發育提供營養。

種子的結構

種子的壽命

種子的壽命一般都比較短，例如：可可樹的種子離開母體約35小時後就會失去發芽的能力。種子如果能活到15年以上，已經算是長壽了。但也有一些種子能活很久。例如：1952年在中國遼甯省發現的古蓮子種子，已經沉睡了1000多年，經過科學家培育後竟然還能夠開花、結子。

種子萌芽的條件

種子是植物的生命之源。無論是大樹還是小草，都是從一粒種子開始生長的。不過種子萌芽需要一定的環境條件，主要是充足的水分、适宜的溫度和足夠的氧氣。幹燥的種子隻有吸足水分，在溫度适宜、氧氣充分的情況下，才能充分生長。

種子的生長

種子萌芽時，胚細胞開始分裂生長。最先是胚根突破種皮，伸入土裡；接着，胚芽也開始生長，突破種皮，不久分化出幼芽、幼葉。最初，幼芽和幼葉是白色的，當葉綠素生成以後，它們開始進行光合作用，制造生長所需要的養料。這時，種皮脫落，種子就長成了一株獨立的幼苗。

種子的傳播

植物種子在成熟以後，并不都是落在附近的地上，而是利用各種方法散布到更遠的地方，擴大繁殖的領域。種子傳播的方式主要有兩種：一是借助外力，如風力、水力、動物和人類的傳播；二是依靠自身的力量來傳播。

種子萌芽的過程

▋植物的營養繁殖——“另辟蹊徑”的繁殖方式

植物之所以能夠從數十億年前一直延續到今天，主要得益于其獨特的繁殖方式。對于大部分植物來說，種子是其繁殖後代的關鍵，然而也有一些植物“另辟蹊徑”，用根、莖、芽、葉來繁殖，這叫做營養繁殖。

以根繁殖的植物

一些植物可以用根來繁殖。以紅薯為例，春天時，将紅薯的塊根埋在土裡，不久，塊根長出新芽來。當芽長成十幾厘米長的蔓時，将它剪下來，插在土裡就可以長出根、莖、葉，成為一株新的紅薯。

以莖繁殖的植物

一些植物可以用莖來繁殖，如馬鈴薯的地下塊莖，它的繁殖方式與紅薯差不多。另外，像草莓、吊蘭等植物長有藤蔓狀的走莖，走莖上長滿了芽。最初，母株通過藤蔓供應養分給新芽。等新芽生根後，可以從土壤中吸收養分了，便逐漸長成一株獨立的植物。

以不定芽和葉子繁殖的植物

有些植物的葉子上長有很小的不定芽。當這些植物的葉子落在地上時，不定芽酒繪生出細根，并長成一株新的植物，如黃百合。而秋海棠科的植物用葉子就可以繁殖。

有些植物是用不定芽或葉子來繁殖的

人工繁殖方法

除了植物自身的繁殖方法外，人們根據植物體的各個部分，包括根、莖、葉、芽等，都能成為植物繁殖後代的載體這一特點，成功實現了人工繁殖。其中，比較常用的人工繁殖方法有分株、嫁接、扡插、壓條等。

分株

從母體上将不定芽生出的新個體連根分植的繁殖方法叫做分株法。分株都用于叢生型或容易萌發根的灌木或宿根類植物，如桔梗和大蒜就可以用這種方法來繁殖。分株時注意不要折損枝、芽。如果根部過于緊密，可以用剪刀剪開。分株的多少，應根據母株大小、根系多少而定。

嫁接

嫁接法是指把某一植物體的一部分接到另一植物體上，其組織相互愈合後，培養成獨立個體的繁殖方法。被嫁接的根、莖稱為砧木，而嫁接的枝條、芽或根稱為接穗。一般來說，嫁接法可分為枝接法、芽接法和根接法三種。

扡插

扡插葉稱插條，是指将植物的根、莖、葉等部分剪下，以垂直或傾斜的角度插入土中或沙子中，或浸沒在水中，使它生根并長成新植株的繁殖方法。一般來說，扡插又包括莖插法、葉插法、根插法和芽插法等幾種方法。不同植物扡插時需要不同的條件，了解和順應它們的條件，才能獲得更高的繁殖成功率。

壓條

有時人們會将植物的枝條用泥土或其他物質包裹住，等到根長出之後，再從母株切斷分植，這種繁殖方法叫做壓條法。通常，壓條法也可以分成幾種，分别是彎壓法、堆壓法、溝壓法和高壓法等。

▋植物的生存技能——“八仙過海，各顯神通”

電視劇《八仙過海》中，最經典的情節要屬八位仙人飛渡東海，前往蓬萊仙島的一段。在呂洞賓的建議下，衆仙人沒有乘船，而是各憑本領過海，真是讓人大開眼界。然而，在植物界中，不僅僅隻有八位“仙人”，植物的生存技能遠比“八仙過海”的花樣還多。

僞裝

有的植物用僞裝來保護自己，有的植物用僞裝來吸引昆蟲傳粉。例如：生長在石灘上的生石花，形狀、顔色、大小就跟鵝卵石一樣，這樣可避免外來的傷害；對葉蘭的花看起來像一隻雌蜂，這樣能吸引大批雄蜂，雄蜂試圖與花朵交配，但實際上卻替花朵傳了粉。

葉蘭僞裝成雌蜂

尖刺

許多植物都長有堅硬的芒刺，如穗谷、玫瑰花，薊、仙人掌等。這些芒刺能保護植物不受敵人侵害。例如：田野裡的麻雀不敢碰帶着芒刺的穗谷，荒漠裡那些饞嘴的動物對密布小刺的仙人掌望而生畏。最善于用尖刺保護自己的要數荨麻。當動物從荨麻旁邊經過時，刺就會黏附到動物身上，然後往動物的皮膚裡注射一種酸性液體，引發疼痛。通過這種方法，荨麻就能夠避免被動物吞吃了。

黏液

有些植物能分泌一種黏性的液體，例如：桃樹能分泌桃膠，松樹能分泌松脂。黏液也是植物自衛的武器。那些喜歡偷吃樹汁的蚜蟲爬過來時，常常會被這些黏液粘住，就像被繩子牢牢捆住了一樣，再也無法逃脫了。

有毒物質

除了尖刺與黏液，還有些植物用有毒物質來保護自己。例如：夾竹桃的樹汁中含有毒素，昆蟲吃後會喪命；煙草和水毒芹不僅含有毒素，還會發出難聞的氣味，一些動物第一次光顧後，就不會再次光臨了。

寄生

有些植物不進行光合作用，而專門從其他植物體上攝取營養，這種植物叫寄生植物，如桑寄生、菟絲子等。寄生植物本身無法獨立生活，必須由特殊的器官——吸器侵入其他植物體，奪取其他植物的水分與養分來維持生活。

共生

兩種植物生活在一起，互相依賴，生存互利，稱為共生。地衣是菌藻共生的植物。真菌用菌絲吸收水分和無機鹽，然後供給藻類；藻類利用葉綠素進行光合作用，制造有機物，向真菌提供生存必需的養料。

附生

有些植物不跟土壤接觸，其根系附着于其他樹木的枝幹上，以雨水、露水及有限的腐殖質（腐爛的枯枝殘葉或動物排洩物等）為生，如蕨類、蘭花類植物。這類植物叫附生植物，它們自身可進行光合作用，不會掠奪它們所依附的植物的營養與水分。

▋植物的生長運動——“全家總動員

與人和動物不同，植物不能随意地移動，但植物體的各個部分卻一直處在不斷的運動之中：根在地下越長越粗、越長越長；莖越長越粗、越長越高；枝葉越長越大、越長越密；花越開越美麗、動人……植物就是在這樣的運動之中，逐漸成長、壯大起來。

生長的秘密

植物體是由細胞構成的，因此植物的生長其實就是細胞的生長繁殖。植物生長時，會不斷産生新細胞，新細胞又會不斷長大。一株生長了上千年的大樹，也是從一粒種子開始，不斷地産生新的細胞，然後新細胞不斷長大而成的。

促進生長的物質

促使植物生長加快的物質叫生長素。生長素在成長中的莖頂端形成，然向下方移動。當左右兩側的光照相同時，生長素在植物的莖中均勻分布。可是，當一方的光照較強時，生長素就在光照較弱的一側聚集，使該側迅速生長。

根的生長運動

根前端生長點的細胞會不斷分裂，而位于生長點上方的伸長區細胞會不斷伸長。根的生長就是靠生長點細胞的分裂，以及分裂所産生的新細胞的伸長來完成的。不同的植物、不同的土壤狀況，會影響根的生長形态。例如：有些植物具有肥大的主根和側根，有些植物隻具有細小的須根。

莖的生長運動

草本植物的莖長到一定程度後，就會停止生長。而木本植物的莖卻可以不斷長高、長粗。木本植物的莖，除了頂端有生長點之外，在表皮的内側還有形成層。形成層可以不斷産生新的細胞并長大，這樣，莖就可以不斷變粗。

葉子的生長運動

葉子的生長首先是縱向生長，其次是橫向擴展。幼葉頂端分生組織的細胞分裂和體積增大促使葉片增加長度。其後，幼葉邊緣分生組織的細胞分裂分化和體積增大可以擴大葉片的表面積和增加厚度。一般葉尖和基部先成熟，生長停止得早；葉緣細胞分裂持續的時間長，不斷産生新細胞，擴大葉片表面積。當葉子充分展開後，不再擴大生長，但在相當一段時間内仍維持正常生理功能。世界上葉子最大的植物是大根乃拉草，葉子最小的植物是龍柏。

花的生長運動

花的生長運動主要體現在花開、花閉上。花瓣内外表皮細胞的膨脹系數不同，當外界溫度升高時，花瓣内部的膨脹加大，導緻内表皮細胞（花瓣内側）生長得快，于是花瓣便向外彎曲，花朵因而盛開。同樣的道理，當外界溫度降低時，花朵就會閉合。

卷須或藤蔓的生長運動

牽牛花的卷須纏繞在物體上，也是一種生長運動。牽牛花的卷須在生長過程中，一旦碰到棍棒等物體，就會将其圍住，緩慢地彎曲伸展。卷須的前端不斷生長，下方的卷須就會呈螺旋狀将棍棒纏繞起來。藤蔓或卷須會運動的植物還有很多，如黃瓜、絲瓜等。

植物的向性運動

植物在光照、重力、水分及化學物質等外界因素單方向的刺激下，産生的定向生長運動，稱為向性運動。根據外界刺激的不同向性運動可分為向光性、向地性、向水性和向化性。其中，植物随光的方向而彎曲的能力叫做向光性。把植物水平放置，由于受重力重用，根向下彎曲生長，叫做向地性。

▋光合作用——和太陽有個“約會”

任何生物的生長都必須要攝取一定的養分。人和動物通過消化系統來吸收食物中的養分，而對于沒有消化系統的植物，它們必須依靠獨特的方式來實現對營養的攝取。這種獨特的方式離不開太陽的幫助，它有一個美麗的名字——光合作用。

光合作用的發現

1771年，英國科學家普裡斯特利發現，将點燃的蠟燭與綠色植物一起放在一個密閉的玻璃罩内，蠟燭不容易熄滅。因此，他指出植物可以更新空氣。1880年，德國科學家恩吉爾曼用水綿進行了光合作用的實驗，最後得出：氧氣是由葉綠體釋放出來的，葉綠體是綠色植物進行光合作用的場所。

什麼是光合作用

光合作用是指植物利用太陽光，将二氧化碳、水等無機物轉化為有機物并釋放出氧氣的過程。光合作用包括光反應和碳反應兩個階段。光反應與碳反應應相互配合，共同完成植物的光合作用。

光反應

植物吸收光能後，受光激發的葉綠素分子釋放出高能電子，光能轉化成電能；水作為葉綠素的電子供體，在光的作用下分解，釋放出氫離子和氧氣，并最終将光能變成活躍的化學能，産生生物代謝中的高能物質。這個過程就是光反應。光反應由光引起，需要在光的作用下才能進行。

碳反應

碳反應就是光合作用中把二氧化碳轉換成碳水化合物的過程。它将光反應生成的兩個高能化合物分别作為能源和還原的動力，把吸收的二氧化碳固定，将之轉變成葡萄糖等有機物。由于這一過程不需要光，所以又叫做暗反應。

影響光合作用的外部因素

光是光合作用的動力，它的強度直接制約着光合作用的強度。二氧化碳是光合作用的原料之一，主要靠葉片從空氣中吸收。在光受到限制的條件下，增加二氧化碳濃度能提高光合作用強度。在強光和二氧化碳濃度較高的條件下，溫度對光合作用強度的影響比較明顯。

葉綠素

葉綠素是綠色植物體内所含的主要色素，在綠色植物進行光合作用的過程中起着極為重要的作用。植物進行光合作用的第一部必須是植物體中的葉綠素接受光能，然後才能将二氧化碳、水等無機物轉化為有機物。

植物通過葉綠素捕獲陽光

光合作用的意義

植物的光合作用有着重要的意義。它将太陽能轉化為化學能，将無機物轉化成有機物，吸收二氧化碳，釋放氧氣。因為植物的光合作用，大氣層中的氧氣和二氧化碳才能相對平衡，地球上的生物才得以生存和發展。

▋呼吸作用——“争氧”大戰

生活中，人們喜歡在室内放置各種各樣的盆栽，一方面是為了裝飾房間，另一方面則是看重了植物能制造氧氣，淨化空氣。然而，植物并不會一直無私地奉獻氧氣，在某一時刻，它們甚至會與人類進行“争氧”大戰……

呼吸作用影響着植物生命活動的進行

什麼是呼吸作用

和人類、動物一樣，植物也會呼吸。我們把生物吸收氧氣，将有機物分解成二氧化碳和水，并釋放出能量的過程，叫做呼吸作用。呼吸作用将植物體内的物質不斷分解，為植物體進行各種生命活動提供能量。

呼吸作用的過程

跟光合作用一樣，呼吸作用也可以分成兩個階段。第一個階段發生在細胞質中，葡萄糖被酶初步分解成小分子，釋放出一部分能量；第二個階段發生在線粒體中，小分子進一步分解成更小的分子，并釋放出二氧化碳、水以及能量。

有氧呼吸

人類、動物的呼吸都需要氧氣，同樣，大多數植物的呼吸過程也需要氧氣的參與。有氧氣參與的呼吸過程叫做有氧呼吸，它是植物呼吸的主要方式。有氧呼吸的最終産物是二氧化碳，水以及較多的能量。

無氧呼吸

與人類和動物有所不同的是，植物在缺氧的環境下，如在被水淹沒的情況下，也可以短時間進行無氧呼吸。無氧呼吸不能使有有機物完全氧化分解成水和二氧化碳，而隻能分解成酒精和二氧化碳，釋放出較少的能量。

無氧呼吸使植物比動物更為高明的一種生存方式

呼吸作用與光合作用的比較

呼吸作用與光合作用既有密切的聯系，又有一定的區别。主要有以下幾點：首先，光合作用僅局限于植物，且隻在植物的綠色細胞中發生，而呼吸作用發生于動植物的每一個細胞中。其次，光合作用必須在有陽光的條件下才可以進行，而呼吸作用與光是否存在無光。第三，光合作用以水和二氧化碳為原料，釋放氧氣，而呼吸作用利用有機物和氧氣，釋放水、二氧化碳和能量。第四，光合作用将太陽的輻射能轉變為化學能，并儲存在植物體中，而呼吸作用将生物體中的化學能轉變成熱能。第五，光合作用的結果是增加有機物，呼吸作用則是減少有機物。

呼吸作用與光合作用的關系

植物進行光合作用時，要吸收二氧化碳而排出氧氣，此時二氧化碳中的碳儲存在澱粉裡，而呼吸時所排出來的碳就是澱粉中的碳。植物進行呼吸作用時，澱粉就會分解成二氧化碳和水，并釋放出儲存的能量。光合作用和呼吸作用可以看做是兩個相互依存的過程，它們形成一個循環，保證了大氣中氧氣與二氧化碳含量的相對穩定。

呼吸作用的意義

呼吸作用最重要的生理意義就是為植物體進行各項生理活動提供不可缺少的能量；為植物體内其他有機物的合成提供原料，如澱粉在呼吸過程中形成的中間産物，可以轉變成蛋白質和脂肪等；為植物體的新陳代謝提供動力；增強植物的免疫能力。

▋蒸騰作用——植物“出汗”了

澆花時，你是否覺得奇怪：為什麼一株小小的植物，卻需要比身體體積大很多的水呢？它能“喝”得下嗎？研究發現，這些水隻有一小部分被植物吸收，而大部分則像“汗液”一樣從植物體内蒸發掉了。當然，這個過程并不叫“出汗”，而是有一個很好聽的名字，叫“蒸騰作用”。

植物的蒸騰作用

什麼是蒸騰作用

土壤中的水分由根毛進入根内，然後通過根、莖、葉的導管輸送到含有葉綠素的葉肉細胞。這些水分除了很少一部分參加植物體内各項生命活動外，絕大部分都變成了水蒸氣，并主要通過氣孔散發到了大氣中，這個過程就叫做植物的蒸騰作用。

氣孔蒸騰

植物葉片的表面分布着大量的氣孔，這些氣孔雖然很小，所有氣孔所占的面積還不到葉片面積的1%，但通過氣孔散失的水分非常多，占整個蒸騰作用的90%以上。所以，蒸騰作用的主要方式是氣孔蒸騰。

蒸騰作用與植物

蒸騰作用對植物有很重要的意義：首先，它可以降低植物體的溫度，以避免因陽光照射而灼傷葉片；其次，它可以促進根對水分的吸收和植物體内水分和無機鹽的運輸。

蒸騰作用與氣候

植物的蒸騰作用可以調節氣候。生長着大量植物的林地上空，空氣濕度比别的地方高15%～25%，降水量也會相應地高很多。

▋植物與水土——誰也離不開誰

水和食物是人類得以生存下去的必需品；而對于植物來說，除了陽光、水和土壤是絕對不可少的。如果沒有水和土壤，就不可能有植物的存在；而反過來，水土對植物也有一定的依賴作用。那麼，它們之間究竟有着怎樣的密切關系呢？

植物體與水

水是構成植物體的重要組成成分，植物體的含水量與植物種類、生長環境、器官的特點有關。不同的植物含水量不同，例如：浮萍等水生植物的含水量可達90%以上，而在幹旱的環境中生長的地衣含水量僅為6%左右。

植物生長與水

植物在降水量不同的地區生長情況差異很大。生長在幹旱地區的植物，根部較長，葉片較小；而生長在濕潤地區的植物，根較淺且向周圍擴展，枝葉很多，葉片比較大。

土壤的種類與植物

土壤是黏土、沙土及腐殖質混合而成的。根據酸堿度，土壤可以分成酸性土壤、堿性土壤及中性土壤等幾種。赤松、問荊、水藓等适合酸性土壤；菠菜、扁豆、卷心菜等适合堿性土壤。

土壤與植物的相互作用

土壤中含有許多微量元素和無機鹽，能提供植物體生長所需的營養物質。而植物的枯枝、枯葉及動物的排洩物、屍骸等，分解後形成腐殖質，可以改善土壤的質量。

▋植物與季節——大自然的時鐘

在人類的發展史上，人們記錄時間的方式，從最早通過太陽的位置來确定大概的時間，到日晷、沙漏的出現，再到現代高科技鐘表的發明，時間的記錄已經變得越來越精确了。然而，在大自然中卻存在着一種與衆不同的“時鐘”，不受人類的左右，準确地顯示着季節的變化。它就是植物。

植物與季節的關系

植物在不同的季節裡會呈現出不同的面貌。在四季分明的溫帶地區，每個季節都有代表性的植物，我們根據植物生長的特點便可知道是哪個季節。而在熱帶地區，植物的季節特征就不明顯了。

植物的一年四季

進入春天，植物開始生長發芽，随着氣溫的進一步升高，五彩缤紛的花兒開放了，樹木都漸漸變成綠色；夏天，植物生長更加旺盛，樹木也愈發蔥郁；秋天，一些樹葉開始變成黃色或紅色；冬天，許多樹木變得光秃秃的，隻有常綠樹依然保持綠色。多數植物的一生都按這樣的規律反複。

植物不同季節的變化

季節與播種

有些植物适合春季種植，四五月份是它們的生長期，夏季開始發芽、開花，秋季結果，如鳳仙花、牽牛花等。有些植物适合秋冬季種植，它們在冬天生長特别慢，在第二年春天開始蓬勃生長，夏季開花，如三色堇、石竹等。

季節與花期

每個季節都有不同種類的花開放，每種花開至花落的時間稱為花期。在同一個地區，植物的花期是一定的。但如果同種植物生長在不同的地區，花期就會有很大的差異。

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來源：《青少年科學大視野：植物》

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