别鬧了!人家桃子屬于堿性食物你造嗎?在如今這個講究養生的社會裡面,大家在吃東西的時候已經不再滿足于舌頭上的享受,更多的是追求養生保健,吃桃子也如此。桃子屬于常見水果的一種,誘人的香味,汁多味甜,鮮甜可口,難怪會讓吃貨瘋狂迷戀上它!為了達到身體酸堿平衡,大家都會挑選一些堿性食物進食。那麼桃子屬于酸性還是堿性呢?
食物的酸堿,并不是憑口感,而是食物經過消化吸收之後在體内吸收代謝後的結果。如果食物代謝後所産生的磷酸根、硫酸根、氯離子等離子比較多,就容易在體内形成酸,而産生酸性反應。如果産生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多,就容易在體内産生較多的堿,形成堿性反應。這和食物中的礦物質含量有關。一般來說,含有硫、磷等礦物質較多的食物,是酸性食物;而含鉀、鈣、鎂等礦物質較多的食物,為堿性食物。
而桃子産生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多,就容易在體内産生較多的堿,形成堿性反應,所以說桃子屬于熱性的堿性水果。
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