古時候扇子的種類很多，但真正流傳開來的，隻有折扇和團扇兩種，因為這兩種屬于大類，比較容易被大衆所接受。而富文麥杆扇屬團扇的一種，這是由麥杆、棕榈葉、蒲草、竹、木、紙等物作原材料，編織成七股辮團轉縫紮而成，屬于手工制品。還被列入杭州市非物質文化遺代表性項目名錄，但很多人都沒有見過。
“扇子扇涼風，日日在手中，有人問吾借，要過八月中。”這些從很多杭州人中代代相傳的順口溜就是說的麥稈扇。
麥稈扇的形狀如圓盤大小，兩片竹片夾起來就是扇柄，在扇子的中央飾有一個美麗小巧的繡花，一般是把草編與剌繡結合起來，扇芯外邊飾着一個繡花壓圈。一把麥稈扇好不好看，很大程度反映了扇子主人是否心靈手巧。
别小看這一把麥稈扇，它的制作過程一般需要5天，步驟也是讓很多人望而卻步的：
1.材料：基本是采用大麥杆，還有小麥稈和野麥稈。事先把經過挑選的無裂縫并且幹淨的麥稈，把它剪整齊一些，就剩下約1.5尺左右長的麥杆，需要150杆左右，分成幾個小捆，還要紮起來。
2.漂白：把選好的麥杆放到鍋内用水煮沸；或者浸泡到石灰小量的水裡，浸泡一個星期，取出用清水洗幹淨後，還要晾幹。
3.編織：編織時起頭用5—7片麥杆編成小方塊形，還要放上根細細棕榈葉莖，這是為了使盤制後的扇面更加硬朗。
4.繡花：扇心是需要繡出來的，這個活比較精細，制作的時候，先是用幾層布做成一塊硬布闆，然後将之剪成直徑約二寸大小的圓形。再在圓形布面上糊上一塊白布，在上面畫上花鳥，以顯出扇子的特色。女子們還要根據畫的圖案用絲線繡花，一點點的繡制，需要很細心。
在扇子的中間，還需要貼上一個寬二三寸的空心圖作邊，用藍絲線作緯線，還需要幾種别的顔色來輔助，形成錯落有緻的圖案，一般都是做成代表福氣的圖案。
5.扇柄：取上一節毛竹節削成薄的竹片，按照一定的比例削好後分成兩片，一長一短。還要在扇柄底端鑽出一個洞眼，串上一些珠子，讓其觀賞性更強。
經過女子們巧手制作出來的麥稈扇不但結實耐用，還非常美觀，深受大家的喜愛。
在以前，親手編織的麥稈扇，也是定情信物。
在沒有空調風扇的年代，家家戶戶夏日裡“日日不離手的納涼扇”，手巧的姑娘們制作出美觀的麥稈扇，将它送給自己的情郎，代表着自己的情思。
像這麼實用的麥稈扇，不應該就這樣沒落，年輕人也應該重新拾起對這種文化的審美。畢竟，傳統跟現代的碰撞，才能創造出更多的藝術。
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