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冬季最适合喝的綠茶

生活 更新时间:2024-08-02 04:20:30

古人雲:“大者,盛也,至此而雪盛也”。到了大雪節氣,意味着氣溫顯著下降,降水增多。

雨、雪、雹等從天空下降到地面的水汽凝結物,都稱為“降水”,意味着地面有積雪的可能。

諺語:小雪封地,大雪封河,意思是小雪節氣到大雪節氣雪量不斷加大,小雪還隻是地面結冰,到了大雪節氣,河裡的冰都凍住了。

千山鳥飛絕,萬徑人蹤滅,把大雪時節說得十分明白。

寒風中,所有的山上,飛鳥的身影已經絕迹,所有道路都不見人的蹤迹。

在這寒冷時節中,能在家中手捧一杯熱茶,是何等幸福啊。

提起冬日喝茶,總有人問冬季适合喝什麼茶,今天咱們就來說道說道。

冬季最适合喝的綠茶(六大茶類誰更适合寒冷的冬季)1

寒冷的冬季,是不是不适合喝鮮爽的綠茶?

說起接受度最高的茶類,一定當屬綠茶。

綠茶的種植範圍廣,市場普及度高,我們在街邊看到的茶葉店80%主營茶類,都是綠茶。

炎熱的夏季沖泡上一杯清爽鮮甜的綠茶,感到暑氣全消,在蕭索的冬季,還适合喝綠茶嗎?

這種說法未免太過死闆,鮮爽的綠茶怎麼不适合冬季了?

寒冷的冬季人們喜歡吃羊肉牛肉等補身體,又是紅燒又是炖湯,難免油膩了一點。

這時候喝上一杯綠茶,仿佛是酷暑中吹來的一股春天的攜帶着花草香的風,惱人的油膩感變得清爽了起來。

綠茶茶香清新,普羅大衆都很喜歡它,茶味通俗易懂,不像普洱茶,有的人就是喝不慣熟普那股陳香。

而綠茶是最貼近我們生活的茶,它不僅适合夏日消暑,還适合冬日解膩。

而且綠茶是一種不耐放的茶葉,經過高溫殺青的綠茶不會越陳越香,隻會越存越壞,放到第二年清新的風味消失,茶葉也變得黯然失色。

所以,剛好趁着冬季喝完它,留到第二年,隻會“留來留去成了愁”。

冬季最适合喝的綠茶(六大茶類誰更适合寒冷的冬季)2

夏飲綠,冬飲紅,發酵後的茶适合冬天喝嗎?

這個問題也困擾着小編,去網上一搜,五花八門的答案就跳了出來。

有人說春季萬物複蘇,适合喝清新的花茶,夏季炎熱且容易困倦适合喝爽口的綠茶,秋季幹燥适合喝韻味十足的岩茶,冬季寒冷适合喝養身養胃的紅茶、普洱。

也有人認為春夏适合喝綠茶,白茶,秋冬适合喝老白茶、熟普。因為綠茶白茶喝的就是個鮮爽,剛上市的春夏季喝最适合不過,普洱紅茶都是發酵茶,暖身暖胃,,還能煮茶,全家老小都能圍坐在一起,聊聊天,喝喝茶。

也有人一年四季鐘愛一種茶,其他茶都不喝。

他們覺得喝茶就應該是一件随心所欲的事情,想喝就喝,不必顧慮時節,喝茶本就是放松,想東想西就失去了品飲樂趣。

是啊,實踐出真知,你親身喝過,才知道自己什麼時節适合喝什麼茶。

冬季最适合喝的綠茶(六大茶類誰更适合寒冷的冬季)3

秋冬季更适合喝老白茶嗎?

煮老白茶一直是喝茶人在冬季最喜歡做的事情。

支一個小爐子,煮上一壺茶,在爐子周圍放上一些紅薯,栗子炕熟。

待在溫暖的室内,身邊有一個熱乎乎的小爐子,被火烘烤得有些口幹舌燥時,可以先泡上一杯鮮爽的新白茶或者是綠茶,先潤潤嗓子。

等到老茶煮好時,還可以把已經泡得差不多沒味的新白茶加進去一起煮。茶喝得差不多的時候,紅薯栗子的香氣慢慢被火烘烤了出來,是時候吃一些小食了。

口中是茶香,身邊萦繞着人間煙火氣,身處室内卻仿佛在林間滿布,在集市遊玩。

在沉悶無趣的冬季,用新白茶承接老白茶,給室内一些不一樣的點綴,不是很好嗎?

冬季最适合喝的綠茶(六大茶類誰更适合寒冷的冬季)4

冷露無聲濕桂花的時節早就過去, 千裡黃雲白日曛,北風吹雁雪紛紛的時節即将來臨。

溫度雖低,卻給人萬物蓄勢待發的沉靜之感。

此時,看書,寫字,内心更容易安靜下來。

窗外的車水馬龍,我安享茶室這方小小地充滿了茶香的空間。

在這裡,我可以在任何時間任何季節喝到自己想喝的茶,永遠能在這裡收獲快樂。

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