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面包糠怎麼自己制作

生活更新时间:2024-12-20 06:47:53

大家好，歡迎來到從指間到舌尖，每天為大家分享不同的美食知識，今天給大家帶來的是自己在家制作面包糠，這樣以後我們就不用再出去購買啦。

其實面包糠在日常生活當中還是經常會用到的，比如說在做一些油炸類的食物的時候加入一點面包糠，可以使油炸的食物更加蓬松，更加酥脆一些，而且放涼之後也不容易幹硬，而且在做一些糕點或者是烘焙的時候也喜歡加上一點面包糠，所以說面包糠在日常生活當中還是經常會用到的食材，一般來說好多人都是直接在外邊購買，但是我們在家裡也能夠做出幹淨衛生的面包糠的，接下來一起來看一下如何自己在家做出面包糠。

面包糠怎麼自己制作（教你自己在家做面包糠）1

教你自己在家做面包糠，簡單易學，再也不用出去買

1、用吐司面包來做面包糠

在日常生活當中，好多家庭會喜歡準備土司面包，早晨的時候烤幾片面包，再加上一個煎雞蛋，這樣作為早餐，其實我們可以用吐司面包來做面包糠，我們隻需要準備幾片吐司面包，然後将吐司面包的4個邊角全部去掉這樣切成大小均勻的小塊兒放在盤子當中，然後我們再放進微波爐裡加熱大概半分鐘左右，然後再将吐司面包翻過來之後，再繼續加熱半分鐘，這樣取出晾涼之後将這些土司面包放進塑料袋當中，然後我們用擀面杖壓成粉末狀就可以了，這樣就做成了非常簡單的面包糠。

面包糠怎麼自己制作（教你自己在家做面包糠）2

2、用饅頭來做面包糠

如果你不想用面包來做面包糠的話，我們還可以用饅頭會更加經濟實惠一些，首先我們将饅頭的外皮去掉之後切成小丁放進平底鍋當中，選擇用小火不停的翻炒再翻炒的過程當中，大家可一定要注意，千萬不要将饅頭給炒糊了，當然如果家裡有微波爐或者烤箱的話，也可以将饅頭烤一下，這樣炒好之後以同樣的方法放在塑料袋當中用擀面杖壓碎就做成了面包糠。

面包糠怎麼自己制作（教你自己在家做面包糠）3

3、蘇打餅做面包糠

我們還可以用蘇打餅做面包糠，先準備一些蘇打餅放進保鮮袋當中用擀面杖壓碎，然後再放進炒鍋當中，或者是用烤箱直接烤成面包糠就可以了。

4、低筋面粉做面包糠

最後這一種就是用低筋面粉來做面包呢，首先我們準備适量的低筋面粉，然後一個蛋黃這樣可以使面包剛做出來的顔色特别的漂亮，然後再準備适量的白砂糖和酵母粉将所有的食材放進面包機當中做完面包等兩個小時之後，然後拿出來放涼之後切成片兒，撕碎放進烤盤當中，再繼續烤20分鐘左右，最後我們用擀面杖擀碎就可以了，這個方法是比較麻煩的，但是這樣做出來的面包糠是沒有任何添加劑的，而且原材料也是我們看得見的，吃起來會更放心。

面包糠怎麼自己制作（教你自己在家做面包糠）4

這樣自己做出來的面包糠用起來會更放心一些，在炸東西或者是做烘焙的時候可以蘸上一點兒使東西更加酥最好吃。

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