20分鐘搞定一頓飯-tft每日頭條

20分鐘搞定一頓飯

生活更新时间:2024-12-02 12:17:26

20分鐘搞定一頓飯（10分鐘解決一頓大餐）1

誰說素菜不好吃的？做的好，一樣美味！下飯！

By 牙醫的煩惱

用料

藕 1節
莴苣 1根
土豆 1個
芹菜 2根
胡蘿蔔 1段
香菜 2根
白芝麻 1把
蒜 1頭
京蔥 1段
姜末 1勺
小年糕 6根
辣椒醬 2勺
生抽 2勺
花椒粉 1勺
陳醋半勺

做法步驟

20分鐘搞定一頓飯（10分鐘解決一頓大餐）2

1、蒜剁碎，蔥切末，香菜梗切碎，姜切末

20分鐘搞定一頓飯（10分鐘解決一頓大餐）3

2、莴苣切小條！小年糕改到切小段，胡蘿蔔切小條，芹菜莖切小段

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3、藕切片，土豆切片，油煎熟，備用

20分鐘搞定一頓飯（10分鐘解決一頓大餐）5

4、鍋裡放适量油，小火爆香蔥姜蒜香菜末，放2勺辣椒醬，炒出紅油，放花椒末，炒勻

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5、放莴苣，年糕，胡蘿蔔翻炒，放生抽，翻炒

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6、放煎熟的藕片，土豆片翻炒，放适量鹽，1勺糖，最後放一把白芝麻，淋半勺陳醋，撒上香菜，翻炒均勻出鍋

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7、香

藕的營養功效

藕，味甘、性寒；歸心、脾、胃、肝、肺經。清熱生津；涼血；散瘀；止血。主熱病煩渴；吐衄；下血。

1.強健胃粘膜

維生素C和蛋白質一起發揮效用，能結合各種細胞，促進骨膠原的生成，起到強健胃粘膜的作用。

2.預防貧血

預防貧血，協助肝髒的運動。

3.改善腸胃

單甯具有消炎和收斂的作用，改善腸胃疲勞。蓮藕還有含有黏蛋白的一種糖類蛋白質，能促進蛋白質和脂肪的消化，因此可以減輕腸胃負擔。

4.止血

蓮藕對血小闆減少、性紫癜有一定療效。對血熱引起的出血也有療效。另外藕粉調補脾腎、滋腎養肝、補髓益血。

藕的飲食禁忌

煮藕時忌用鐵器，以免引起食物發黑。

由于藕性偏涼，故産婦不宜過早食用。一般産後1~2周後再吃藕可以逐淤，每餐200克左右。

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