衆所周知，産品質量是一個企業生存發展的靈魂，尤其是對于食品行業來講更是如此，而在如何保證産品質量的問題上，國内植物蛋白飲品行業領軍者，二十五年如一日為全國、全世界人民帶來營養飲品的養元飲品就頗有發言權，其始終堅持全鍊路把控，從嚴格挑選原料，到科技研發全方位投入，始終持續輸出優質産品，而養元飲品旗下六個核桃就是最好的例子。

原料把控：深入種植端

核桃乳産品，原料核桃的選擇無疑非常關鍵，為挑選最優質的核桃原材料，養元飲品六個核桃的科研人員沒有“守株待兔”，而是主動出擊，采用“追着核桃跑”的策略，在對全國二十多個核桃産區都進行了充分了解和分析之後，最終選取了新疆、雲南、太行山三大黃金産區建立六個核桃的原料生産基地，并制定了嚴格的“3·6·36”核桃采購标準對三大産區的核桃進行篩選，隻有全部通過的核桃才能最終成為生産六個核桃的原料。正是由于對原料的嚴格把控，才為六個核桃的真材實料好品質奠定了基礎。

值得一提的是，六個核桃還深入種植産地内部，傳遞更先進的種植經驗，在雲南、新疆、太行山核桃生産基地，六個核桃不僅通過思想重塑、技術指導等方式，與核桃種植戶一起實現了核桃品質、産量面積等方面的有效提升，而且還邀請技術人員到當地對農戶進行培訓，提供核桃修剪、嫁接、病蟲害防治、施肥等技術支持，用實際行動助攻實現核桃主産區規模化、産業化種植，不斷提升核桃原材料的品質，進而全面提高産品品質，提升産品安全指數。

科技研發：把好安全關

除了對原材料進行嚴格篩選把控之後，養元飲品六個核桃還在科學技術上不斷投入研發，至今，養元飲品科研中心已建設擁有行業領先的六大研發中心和一個國家級實驗室，即中國輕工業核桃飲品重點實驗室、河北省企業技術中心、河北省植物蛋白飲品發酵工程實驗室，河北省核桃飲品工程技術研究中心，六個核桃院士工作站、六個核桃博士後科研工作站以及國際資質互認的CNAS實驗室。

依托于如此強大的科研實力，養元飲品六個核桃更注重利用創新的發展模式保障品質安全，建立完善的食品安全控制體系，嚴格遵守國家食品安全相關标準，同時借鑒國外先進的食品安全控制體系，嚴格控制原料采購、生産工藝、人員衛生、廠房環境、設施設備和成品的品質管理及貯存運輸等與食品安全質量密切相關的環節，進而确保産品安全。

并且，養元飲品六個核桃還敢為人先，在同行業中第一個引進了快檢體系。1分鐘快檢技術将用于産品生産過程和終端産品質量檢驗的時間，從傳統的6個小時，縮短到1分鐘；微生物流式細胞快速檢測系統将産品商業無菌檢測周期從10天縮短至2~3天。

與此同時，乘着互聯網的東風，養元飲品六個核桃還率先推出線上可視化全産業鍊，如此一來，即使是千裡之外的用戶，也能輕松在線上了解到包括原料、産品冷藏庫、成品檢測和智能工廠在内的全産業鍊關鍵環節，讓每一個消費者都更加安心。

總的來說，養元飲品六個核桃之所以能夠在市場上穩居前列，其對于産品本身的嚴格把控正是關鍵，無論是對于原料的深入挑選，還是在科技上的持續投入，都在更加全面地把好産品質量關，這樣的養元飲品六個核桃日後還會有什麼樣的精彩表現？一起拭目以待。

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