夏天,檸檬水是不可少的,很多人逛街都喜歡抱着一杯檸檬水,清爽又消暑,酸甜可口的檸檬水,深受年輕群體的喜歡,而有些人也會選擇自己在家做,檸檬水的做法看似比較簡單,但實則想要好喝也需要技巧,掌握好其中的方法,檸檬水的口感才會更加好,清爽又可口,在自制檸檬水的時候,很多人會選擇直接用開水泡,但其實這樣做是不對的,這次要分享給大家的便是檸檬水的正确做法,學會後檸檬水不僅是好喝,而且價值還很高,另外對于檸檬水需要加蜂蜜還是白糖的這一點,用對了方法才可,下面我們一起學習做法。
自制檸檬水的做法:
備用食材:檸檬2個,白糖适量,涼白開适量,蜂蜜少許;
制作過程:第一步,檸檬2個,将其用鹽搓一搓,然後再用清水沖洗幹淨,擦幹檸檬表面的水分,将其放入在冰箱中冷凍,差不多2個小時的時間即可;
第二步,将凍好的檸檬取出,将其切成薄厚适中的片,準備一個可以密封的容器,事先将其處理幹淨,保證無水無油的狀态,然後在容器的底部放一層白糖;
第三步,白糖鋪的可以稍微厚一點,然後将檸檬片擺放上,再鋪上白糖、檸檬片,按照這個方法,最後一層放好白糖即可,這個時候再倒入一勺蜂蜜;
第四步,将涼白開倒入其中,需要完全沒過檸檬片才可,将容器的口封好,将其放入冰箱中開始冷藏,經過一晚上的時間,将容器從冰箱中取出;
第五步,然後夾出2片檸檬,放入杯子中,同時舀一勺腌檸檬的水,倒入30度左右的溫開水,根據個人的口味再加上點蜂蜜便可以喝了。
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