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乳制品運輸過程中存在的安全問題

生活更新时间:2024-12-20 00:00:17

新華網北京6月2日電（沈美）6月1日，國家質量監督檢驗檢疫總局發布4月份進境不合格食品化妝品信息。其中，烏拉圭生産的100噸乳清粉被退貨，德國、澳大利亞、意大利、西班牙、法國、荷蘭生産的不合格乳制品也因超過保質期、未按要求提供證書、貨證不符等原因被銷毀。

在不合格原因列表中，新華食品注意到，烏拉圭生産的100噸乳清粉因“集裝箱内有大量活蟲”被退運。問及原因，一位口岸一線的檢驗檢疫工作人員表示，“出現這種情況較普遍，但原因較為複雜，集裝箱封閉不嚴是原因之一，運輸時間長，存儲環境複雜也是主要原因。比如有些進境貨物運輸時間較長，在海上運輸就長達1至2個月，甚至更久，這個過程中有可能混入活體,大量貨物裝卸或者轉運的過程中也有可能發生此類情況。”

至于是否會對産品造成污染，這位工作人員表示不能确定，但一經發現此類情況的産品會依據相關法律法規做退運或銷毀處理。據了解，這批貨物已經作退運處理，未在國内市場銷售。

信息顯示，澳大利亞生産的澳蘭吉小鎮澳滋牛系列全脂巴氏殺菌鮮牛奶和喬尼牧場巴氏殺菌乳上榜，因非脂乳固體含量不符合國家标準要求被銷毀。據了解，非脂乳固體是指牛奶當中幹物質含量。廣東奶業協會顧問王丁棉此前接受采訪時曾對此有介紹，一般液态奶中，非脂乳固體含量在8.5%到8.6%之間，少于這個數值并不代表營養減少。很多進口牛奶都是脫脂或半脫脂，這是該數值低的原因。此外，牛奶中加入糖等其他成分，‘非脂乳固體’含量的數據也會減小。

除此之外，産品超過保質期、未按要求提供證書、貨證不符仍是進口乳制品不合格的主要原因。從公開信息中可以看到，意大利生産的馬利牌系列奶酪有11批次産品因超過保質期全部銷毀；德國生産的共計4批次百尚布裡奶酪和百尚金文不奶酪因未按要求提供證書或合格證明材料被銷毀；産地西班牙的拉茲樂婷娜牌伊比利亞幹奶酪因标簽不合格被銷毀；荷蘭生産的荷高香草味牛奶因包裝不合格被銷毀；除此之外，西班牙和法國均有一批次奶酪産品因貨證不符被銷毀。

公開信息提示，所不合格批次食品均在入境口岸檢驗檢疫機構實施檢驗檢疫時發現，全部已依法做退貨或銷毀處理，未在國内市場銷售。

不合格名單如下：

乳制品運輸過程中存在的安全問題（100噸乳清粉被退運）1

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