典故| 淡竹葉湯助張飛戰張郃

相傳，建安十九年，曹操獨攬大權，在朝中威勢日甚，此時劉備已取得了漢中，羽翼漸豐，在諸葛亮的建議下，發兵讨伐曹操。先鋒即是張飛與馬超。兵分二路，張飛一路兵馬到巴西城後，即與曹操派來的大将張郃相遇。張郃智勇雙全，築寨拒敵。猛張飛急攻不下後，便指使軍士在陣前罵陣。張郃不理，在山寨上多置擂木炮石，堅守不戰，直氣得張飛七竅生煙，口舌生瘡，衆兵士也多因罵陣而熱病煩渴。

諸葛亮聞知後，便派人送來了五十甕“佳釀”，并囑咐張飛依計而行。酒擡到了陣前，張飛吩咐軍士們席地而坐，打開酒甕大碗飲酒，自己更是把甕大飲。有細作報上山寨，張郃登高一看，果然如此，惡狠狠地罵道:“張飛欺我太甚！”傳令當夜下山劫寨，結果遭到慘敗。原來張飛使的是一條“誘敵之計”，他們白天在陣前喝的不是什麼“佳釀美酒”，而是諸葛亮遣人送來的一種中藥湯——淡竹葉湯，既誘張郃上當，又為張飛和衆軍士們解渴除煩。

淡竹葉

淡竹葉（圖片來源：中國植物圖像庫）

淡竹葉，在植物學上是指一種植物。中醫藥學中的淡竹葉飲片，是指禾本科植物淡竹葉的幹燥莖葉。淡竹葉具有清熱除煩、利尿的功效，常用于治熱病煩渴、小便赤澀、淋痛、口舌生瘡。淡竹葉是相關部門公布的藥食兩用中藥之一，近年來多有制成淡竹葉茶等茶品。

來源：為禾本科植物淡竹葉的幹燥莖葉。夏季末抽花穗前采割，曬幹。

異名：竹葉門冬青、迷身草、竹葉麥冬。

性味與歸經：甘、淡，寒。歸心、胃、小腸經。

功能與主治：清熱瀉火，除煩止渴，利尿通淋。用于熱病煩渴，小便短赤澀痛，口舌生瘡。

适用人群：心火盛、胃火盛所緻的熱病傷津、心煩口渴者以及心火上炎所緻的口舌生瘡、咽及牙龈腫痛者。小便短赤、熱淋澀痛者。

注意事項：無實火者及脾胃虛寒、尿頻者不宜。孕婦不宜。

用法用量：可煎汁、泡茶或煮粥，不宜久煎，煮粥時宜稀薄，不宜稠厚。煎服用量在6～10克，大劑量可用至15～30克。

淡竹葉飲片

淡竹葉單用有效，與蘆根、麥冬、黃芩、燈心草、生地黃、白茅根等其他清熱藥同用，效果會更好。用于治小便短赤澀痛、口舌生瘡等，常與生地黃、木通等同用；用治小兒心熱夜啼，常與鈎藤、薄荷、蟬蛻、燈心草等同用；用于口糜舌瘡，或因勞心太過、五志過極、心火上炎發生口瘡，常與生地黃、黃連、燈心草同用。

淡竹葉以色青綠、葉大、梗少、無根及花穗者為佳。幹品常用于配藥，入食以鮮品為佳，鮮品可自行采摘，以嫩葉為好。

淡竹和一般竹子也好區分，竹子是一節一節很挺拔的，淡竹卻是比較矮的一株，如果不仔細看到它有竹子的葉子都可能注意不到它。

淡竹葉（圖片來源：中國植物圖像庫）

群經見智

功效

《神農本草經》：主咳逆上氣溢筋急，惡瘍，殺小蟲。根，作湯，益氣止渴，補虛下氣。汁，主風痓實，通神明，輕身益氣。

《本草綱目》：去煩熱，利小便，清心。

《生草藥性備要》：“消痰止渴，除上焦火，明眼目，利小便，治白濁，退熱，散痔瘡毒 。

《本草備要》：涼心暖脾，消痰止渴。除上焦風邪煩熱，咳逆喘促，嘔哕吐血，中風失音，小兒驚痫。竹生一年以上者，嫩而有力。

《本草便讀》：淡竹葉甘淡性寒，輕浮上達之品，解散上焦風熱，清心肺炎蒸，導小腸膀胱濕熱下降，清上導下，可升可降，陽中之陰也。

《本草乘雅半偈》：葉主去煩熱，利小便。根能堕胎，催生。對待急疾如火，肺熱葉焦，為煩熱，為癃閉，葉可走之，利之。根能堕胎催生，太陰肺主開，阖者辟之，急方洩劑也。

淡竹葉（圖片來源：中國植物圖像庫）

配伍

《本草易讀》：竹葉湯，竹葉、桔梗、生姜、附子、葛根、桂枝、甘草、防風、人參、大棗，治産後中風、發熱面赤、喘而頭痛。

《得配本草》：得芍藥，清肝膽之火。得橘皮，治上氣發熱。佐小麥、石膏，治時行發黃。苦竹不入藥。

禁忌

《本草從新》：有走無守，孕婦禁服。

《得配本草》：畏皂刺、油麻。

淡竹葉、竹茹、竹瀝功效的區别

《本草新編》：

淡竹葉，味甘、淡，氣平寒，陰中微陽，無毒，入心、脾、肺、胃。逐上氣咳喘，散陽明之邪熱，亦退虛熱煩燥不眠，專涼心經，尤祛風痙。

竹茹

竹茹為禾本科植物青稈竹、大頭典竹或淡竹的莖稈的幹燥中間層。主胃熱呃逆，療噎膈嘔哕，尤止心煩。

竹瀝為禾本科植物淡竹等的莖經火烤後所流出的液汁。卻陰虛發熱，理中風噤口。小兒天吊驚痫，入口便定。婦人胎産悶暈，下喉即蘇。止驚怪卻痰。痰在手足四肢，非此不達；痰在皮裡膜外，非此不卻。世俗以大寒置之。不知竹瀝系火燒出瀝，佐之姜汁，水火相宜，又何寒哉。以上三味，總皆清痰瀉火之藥，因其氣味寒，不傷元氣，可多用，以佐參、苓、 芪、術健脾開胃也。

或疑竹葉、竹茹、竹瀝，同一物也，何必強分其功效？不知有不可不分者在也。竹葉輕于竹茹，雖涼心而清肺；竹茹輕于竹瀝，雖清心而清胃；若竹瀝則重于竹葉、竹茹，雖清心而兼補陰也。

或問古人以竹瀝治中風，似于中風皆痰也，痰生于風乎？曰∶中風未有不成于痰者也，非痰成之于風也。使果成于風，似外邪之中矣，古人何以複用此甘寒滑利之竹瀝，以化消其痰哉。

或問淡竹葉世疑是草本，是耶非耶？曰∶即竹葉耳，但不可用苗竹、紫竹之葉。蓋二葉之味多苦，不堪入藥，其餘諸竹之葉，味皆淡者也，故以淡名之，非草本之葉也。若草本之葉，非是竹葉，乃俗名暢腳者也，其性雖寒，能止咳嗽，然而終不能入心以消痰也。

淡竹葉食療

蘆根竹葉茶

食療功效：退熱除煩。淡竹葉可利尿、除煩，清心胃之熱，蘆根可生津止渴，清肺胃之熱，合用能增強退熱除煩的功效。

材料：蘆根、淡竹葉各10克。冰糖适量。

做法：将蘆根、淡竹葉與冰糖一起放入茶壺中，沖入沸水，蓋悶15分鐘後飲用。每日1劑，代茶頻飲。

适合人群：适合上焦風邪煩熱、煩躁口渴、咽喉腫痛者。适合小便短赤、熱淋澀痛者。春、夏季飲用尤佳。

特别注意：無實火者及脾胃虛寒尿頻者不宜。孕婦不宜。

竹葉綠豆粥

食療功效：清瀉心火、消暑退熱。此粥有清瀉心火、解毒斂瘡、消暑退熱的功效，最宜心火亢盛者日常調養。

材料：淡竹葉10克，甘草5克，綠豆25克，粳米100克。冰糖适量。

做法：将淡竹葉、甘草裝入調料袋，與綠豆一起放入鍋中，加适量水煮至綠豆皮裂開，取出調料袋，倒入粳米和冰糖，續煮至粥成。每日早、晚溫熱食用。

适合人群：适合心胃火盛、濕熱内蘊所緻的心煩口渴、口腔潰瘍、瘡瘍疖腫、小便短赤、熱淋澀痛者。夏季食用尤佳。

特别注意：脾胃虛寒、尿頻者及孕婦不宜。■

【來源：本文内容綜合自北京中醫藥大學微信公衆号、養生正道微信公衆号、中國藥典】

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