醪糟是一種民間流行的風味食品,我們通常都稱之為酒糟,其實還有很多叫法,是生活中很多人喜歡的食物。但是有時候我們會發現醪糟有點酸,那麼醪糟有點酸是怎麼回事?醪糟能帶上飛機嗎?
醪糟有點酸是怎麼回事
做甜酒酸了應該是下面幾個步驟出了問題。
首先,做甜酒的器皿一定要洗淨,不能沾有油花,不然做出來的甜酒容易發黴發臭。
其次,做甜酒的時候,放甜酒酒酒曲之前,蒸熟的糯米一定要将之攤涼才可以放酒曲,不然會導緻酒曲失效,那麼甜酒就做不成,或者做不好,發酸發澀。
第三是,做甜酒用的水,一定要是涼開水,不能直接用子來水或者井水。
最後,發酵的過程中,一定要将承裝甜酒的器皿密封好,要保持溫度在28度-35度的樣子,不能太高,也不能太低。另外,甜酒酸是正常的,因為發酵的原因,甜酒會有一點點酸,能夠促進消化和食欲,如果非常酸,而且有異味的話,應該就是米酒做壞了,可以從上面三個原因去尋找米酒酸了的原因。
甜酒太酸的話,基本就是壞了,為了身體健康,可以重新做,一般在家裡做米酒的量都不會很大,健康第一,重新做一次吧
醪糟能帶上飛機嗎
是不能上飛機的,你可以放在旅行葙裡面,不用錢,你要告訴他有易碎品,叫他們輕放
行李托運是和你一個飛機班次到達的,到達後在行李傳輸帶上取即可……
醪糟是用糯米或是江米經過酒曲發酵的飲品,生活中很多人喜歡吃,那麼醪糟有點酸是怎麼回事?醪糟能帶上飛機嗎?下面我們來看看。
孕婦能吃醪糟嗎
孕婦最好是不要吃了。當孕婦吃醪糟時,攝入的酒精就會直接使胎兒受到毒害,也能毫無阻擋地通過胎盤進入胎兒體内,使胎兒大腦細胞的分裂受到阻礙,導緻腦子發育不全,并造成中樞神經系統發育障礙。同時,還會造成胎兒某些器官的畸形。因此,告誡懷孕的女同志,為了孩子的健康,懷孕時莫要吃醪糟。醪糟富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等,這些都是人體不可缺少的營養成分。醪糟裡含有少量的酒精,而酒精可以促進血液循環,有助消化及增進食欲的功能。醪糟益氣,養顔,補血,生津,對産婦有催乳作用。所以産婦可以适當吃些醪糟。
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